Šokolādes kafijas liķiera sīkdatnes | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 ⅔ tases cukura
• ⅔ glāze sviesta (bez aizstājējiem), mīkstināta
• Tasi uzlietas kafijas, atdzesēta
• ¼ tase kafijas liķiera
• 2 olas
• 2 unces nesaldinātas šokolādes, izkausētas un atdzesētas
• 2 tējkarotes vaniļas
• 2 ¾ tases universālu miltu
• 2 tējkarotes cepamā pulvera
• ¾ tējkarotes sāls
• ¼ tējkarotes malta kanēļa
• Kafijas apsaldēšana (sk. Recepti zemāk)
• 4 unces semisweet šokolādes, izkususi (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  Lielajā sajaukšanas traukā apvienojiet cukuru, 2/3 tase sviesta, kafiju, 1/4 tase kafijas liķiera, olas, izkausētu nesaldinātu šokolādi un vaniļu. Beat ar elektrisko maisītāju vidējā ātrumā 2 līdz 3 minūtes vai līdz krēmveida, bļodu bieži nokasīt. Samaziniet ātrumu līdz zemam; pievieno miltus, cepamo pulveri, sāli un kanēli. Beat līdz apvienošanai.

• 2. solis

  Nogrieziet ar noapaļotām tējkarotēm 2 collu attālumā uz ieziestām sīkdatņu lapām. Cepiet 350 grādu F krāsnī 8 līdz 12 minūtes vai līdz malas ir stingras. Atdzesē uz sīkdatnes lapas 1 minūti. Noņemiet un atdzesējiet uz stiepļu statīviem.

• 3. solis

  Izklājiet kafiju ar atkausēšanu virs atdzesētiem sīkdatnēm. Ja vēlaties, sasmērējiet ar izkausētu pusmīksto šokolādi. Izgatavo apmēram 60 sīkdatnes.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 96 kalorijas (2 g piesātināto tauku, 14 mg holesterīna, 68 mg nātrija, 16 g ogļhidrātu, 0 g šķiedrvielu, 1 g olbaltumvielu.

---

Kafijas apsaldēšana

Sastāvdaļas

• 3 ēdamkarotes sviesta
• 3 tases izsijāta pūdercukura
• 2 ēdamkarotes kafijas liķiera
• 2 - 3 ēdamkarotes uzlietas kafijas, atdzesē

Norādījumi

• 1. solis

  Vidējā maisīšanas traukā saputojiet sviestu (bez aizvietotājiem), pūdercukuru un kafijas liķieri. Pakāpeniski iesmērējiet pietiekami daudz kafijas, lai iegūtu vienmērīgu konsistenci.