Šokolādes-īrijas krējuma siera kūka labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 ½ tases smalki sasmalcinātu šokolādes vafeļu (apmēram 18 cepumi) *
• 6 ēdamkarotes sviesta, izkusis *
• ½ tējkarotes malta kanēļa
• 3 8 unces paciņas krējuma siera, mīkstinātas
• 1 8 unces kartona piena skābo krējumu
• 1 glāze cukura
• 1 8 unces paciņa semisweet šokolādes, izkususi un atdzesēta
• 3 olas
• ½ glāzes īru krējuma liķiera
• 2 ēdamkarotes pātagas krējuma vai piena
• 2 tējkarotes vaniļas
• svaigas avenes (pēc izvēles)
• ⅓ kausēta kausēta puslīdz saldu šokolādes gabalu kausēta (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 325 grādiem F. Lai iegūtu garozu, vidējā traukā apvienojiet sasmalcinātus šokolādes vafeles, kausētu sviestu un kanēli; viegli mētājiet, lai sajauktos. Piespiediet maisījumu 9 vai 10 collu atsperu formas pannas apakšpusē un augšpusē. Atlikt malā.

• 2. solis

  Pildījumam lielā bļodā apvienojiet krējuma sieru, skābo krējumu, cukuru un izkausētu šokolādi. Beat ar elektrisko maisītāju uz vidēja vai liela ātruma, līdz gluda. Izmantojot koka karoti, samaisiet olas tik ilgi, līdz tās ir apvienotas. Iemaisa liķieri, putukrējumu vai pienu un vaniļu.

• 3. solis

  Ielejiet pildījumu ar garozu izklātā pannā. Ievietojiet atsperu formas pannu seklā cepešpannā. Cep 50 līdz 60 minūtes vai līdz brīdim, kad maigi sakratot, centrs ir gandrīz nostādīts.

• 4. solis

  Atdzesē pavasara formas pannā uz stiepļu statīva 15 minūtes. Izmantojot nelielu asu nazi, atlaidiet to no pannas malas. Atdzesē vēl 30 minūtes. Noņemiet atsperu formas pannu. Atdzesē 1 stundu. Pārklājiet un atdzesējiet vismaz 6 stundas vai līdz 24 stundām.

• 5. solis

  Pirms pasniegšanas siera kūku pārnesiet uz šķīvi. Augšā ar svaigām avenēm un sasmērējiet ar 1/3 tase kausētas šokolādes, ja vēlaties. Veic 16 porcijas.

*

Ja izmantojat 10 collu atsperu formas pannu, garozai izmantojiet 1-3 / 4 tases sasmalcinātu šokolādes vafeļu (apmēram 21 cepums) un 7 ēdamkarotes kausēta sviesta.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 405 kalorijas (17 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 9 g mononepiesātināto tauku), 109 mg holesterīna, 252 mg nātrija, 32 g ogļhidrātu, 2 g šķiedrvielu, 25 g cukura, 7 g olbaltumvielu.