Satura rādītājs:
Sastāvdaļas
Norādījumi
-
Lielā maisīšanas traukā 30 sekundes saīsiniet ar elektrisko maisītāju vidējā un lielā ātrumā. Pievienojiet cukuru, cepamo soda, ingveru, cepamo pulveri, kanēli un krustnagliņas; pārspēt līdz apvienošanai. Pievienojiet olu, kukurūzas sīrupu un pienu; pārspēt līdz apvienošanai. Samaisiet kopā miltus un kakao pulveri. Saputojiet mīklā tik daudz miltu maisījuma, cik varat. Maisojiet visu atlikušo miltu maisījumu. Mīklu sadaliet uz pusēm. Pārklājiet un atdzesējiet apmēram 1 stundu vai līdz brīdim, kad to ir viegli apstrādāt.
-
Uz viegli ar miltiem sagrieztas virsmas izrullējiet katru mīklas daļu līdz 1/8 collu biezumam. Izgrieziet ar vēlamajiem 2 vai 3 collu sīkfailu griezējiem. Ievietojiet izgriezumus 1 collu attālumā viens no otra uz pergamenta izklātas sīkdatnes lapas.
-
Cepiet cepeškrāsnī 375 ° F 5 līdz 7 minūtes vai līdz nedaudz uzpūstas un iestatītas. Atdzesē uz sīkdatnes lapas 1 minūti. Noņemiet un atdzesējiet uz stiepļu statīva. Ar dekoratīvo maisiņu un rakstīšanas galu izveidojiet ledus dekorēšanas ledus. Izgatavo apmēram 36 sīkdatnes.
Padomi
Līdz 1 mēnesim uz priekšu pagatavojiet un cepiet sīkdatnes. Nesasaltu. Liek traukā saldētavā un sasaldē. Lai pasniegtu, 1 stundu atkausējiet sīkdatnes un pēc vēlēšanās ledus.
Dekorēšanas ledus
Sastāvdaļas
Norādījumi
Apdares ledus:
-
Apvienojiet izsijātu pulverveida cukuru un pietiekami daudz piena, lai cauruļvadu konsistence būtu vienāda. Ja vēlaties, samaisiet dažus pilienus pārtikas krāsvielas.
