Šokolādes sviesta riekstu kanēļa rullīši labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

2 tases pūdercukura
⅔ tasi putukrējuma
1 glāze sasmalcinātu jauktu riekstu
½ glāzes fasēta brūnā cukura
1 ēdamkarote universālu miltu
1 ēdamkarote malta kanēļa
2 16 unces maizes, atkausētas saldā rullīša vai baltmaizes mīklas
¼ glāzes sviesta, izkusis
1 glāze pusmīksto šokolādes gabalu
½ glāzes sasmalcinātu jauktu riekstu
1 tējkarote saīsināšana

Norādījumi

1. solis
Pilināšanai vidējā bļodā samaisa pulverveida cukuru un putukrējumu līdz gludai. Sadaliet maisījumu starp diviem 2-ceturtdaļu taisnstūrveida vai kvadrātveida cepšanas traukiem. Cepšanas traukos vienmērīgi apkaisiet 1 glāzi sasmalcinātu riekstu virs maisījuma; atlikt malā.
2. solis
Pildījumam nelielā bļodā samaisa kopā brūno cukuru, miltus un kanēli; atlikt malā.
3. solis
Uz viegli mīcītas virsmas katru mīklas klaipu izrullējiet 12x8 collu taisnstūrī (ja mīklai ir grūti izvilkties, ļaujiet tai dažas minūtes atpūsties un mēģiniet vēlreiz). Mīklas taisnstūrus noslaukiet ar izkausētu sviestu. Apkaisiet pildījumu, 1/2 glāzes šokolādes gabalu un 1/2 tase sasmalcinātu riekstu vienmērīgi pa katru taisnstūri. Aptiniet katru taisnstūri, sākot ar garo pusi. Saspiediet mīklu, lai aizzīmogotu šuves. Katru izrullēto taisnstūri sagrieziet 6 vienādos gabalos. Katrā sagatavotajā traukā sakārtojiet sešus gabalus, sagrieztus sānus uz leju. Piesegt; Ļaujiet ruļļiem celties siltā vietā, līdz to izmērs ir gandrīz dubultā (no 30 līdz 45 minūtēm). Izmantojiet ieziestu zobu bakstāmais, lai sadalītu visus virsmas burbuļus.
4. solis
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 ° F. Cepiet uzkarsētā cepeškrāsnī 30 līdz 35 minūtes vai līdz rullīšu malas ir brūnas un rullīši centrā nešķiet mīksti (nepārsedziet *). Ja nepieciešams, lai nepieļautu pāraugšanu, pēdējās 15 līdz 20 cepšanas minūtēs brīvi pārklājiet ar foliju. Traukus uz stiepļu plauktiem atdzesē 5 minūtes; noņemiet no traukiem.
5. solis
Nelielā katliņā apvienojiet atlikušos 1/2 glāzes šokolādes gabaliņus un saīsinājumu. Pavārs un maisa uz lēnas uguns, līdz šokolāde ir izkususi un gluda; līst virs kanēļa rullīšiem. Pasniedz siltu.

*Piezīme:

1. solis
Kad ruļļi cepsies, virskārtas krāsa mainīsies karameles krāsā. Ja jūs paņemat cepšanas trauku, jums vajadzētu redzēt, ka virs ruļļiem virskārtas parādās karameļu krāsā, kad ruļļi ir izdarīti.