Ziemassvētku vēlās brokastis labākas mājas un dārzi

Nav noslēpums, ka mēs mīlam labu vēlās brokastis jebkurā gada dienā. Padariet vienu no tiem Ziemassvētkos (vai ap tiem) īpaši ar brīvdienu iedvesmotu vēlās brokastu receptēm. Neatkarīgi no tā, vai jūs vispār atsakāties no Ziemassvētku vakariņām vai jums ir nepieciešams apkalpot viesu nakti. Šī vēlās brokastu ēdienkarte lieliski papildinās sprakšķošo uguni un dāvanas Ziemassvētku rītā.

Uzkoda: Kukurūzas kūkas ar Berry-Fig Chutney

Uzkarsē režģi un sāc uzsist! Šīs vienkāršās kukurūzas miltu kūkas izdomā ar uzklājamu sieru (izmēģiniet kazas sieru, Boursin vai Brie) un čatniju, kurā ietilpst vīģes, medus un timiāns. Katru kūku papildiniet ar svaigām ogām un piparmētru zariņu, lai pasniegtu ballīti.

Padoms daudzuzdevumu veikšanai : tīrot vairāk kukurūzas miltu kūku partijas, turiet vārītās vārītas siltas. Lūk, kā:

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 225 ° F.
Uz lokšņu pannas iestatiet stiepļu pakaramo, pēc tam vienmērīgi sadaliet vārītas kūkas vienā stāvā uz stiepļu statīva.
Ievietojiet sagatavoto pannu cepeškrāsnī, līdz ir pienācis laiks pasniegt.

Iegūstiet recepti: Kukurūzas kūkas ar Berry-Fig Chutney

Augļu sānu ēdiens: ar kļavu glazēti cepti āboli

Cepti āboli ir rudens un ziemas iemīļoti. Šī piecu sastāvdaļu recepte pārņem klasiku nākamajā līmenī ar daudz saldu kļavu un kanēļa aromātu. Viltība, lai vienmērīgi izgaršotu labumu, ir ābolu kauliņš, pēc tam katrā pirms cepšanas ievietojot kanēļa standziņu.

Informācija par sastāvdaļām: lai iegūtu vislabākos rezultātus, labāk izvēlēties kraukšķīgus ābolus (piemēram, Jonathan, Jonagold vai Winesap), nevis ābolus ar mīkstāku tekstūru (piemēram, Red Delicious vai Golden Delicious).

Iegūstiet recepti: Kļavās glazēti cepti āboli

Pirms cepeškrāsns priekšsildīšanas iepazīstieties ar mūsu vienkāršajām instrukcijām, kā pagatavot visu laiku labāko ceptās ābolu partijas.

Maize: Augļu un valriekstu maizes stienīši

Šis tradicionālās augļu kūkas vērpjot joprojām ir iesaiņots ar visiem vajadzīgajiem žāvētiem augļiem, bet ne ar vienu no smaguma pakāpes. Izmēģiniet sezonālu krāsu shēmu žāvētu aveņu, vīģu un ķiršu maisījumā.

Šī recepte veido 32 bārus, kas ir pietiekami, lai apkalpotu lielu pūli nākamās svētku laikā! Vai arī saglabājiet dažus vēlākai lietošanai un izbaudiet tos pēc brokastīm.

Iegūstiet recepti: Augļu un valriekstu maizes batoniņi

Ēdiens: bekons, kartupelis un kāposti Frittata

Tas nav vēlās brokastis bez speķa un olām! Pasniedziet tos šajos svētkos savādāk, izmantojot frittata, kas pildīta ar krāsainiem sarkaniem kartupeļiem un kāpostiem. Izmantojiet savu recepti, lai iegūtu kraukšķīgu apbrūninātu malu.

Varat arī izmēģināt šos garšīgos garšu kombos:

Desa + pupiņa
Sparģeļi + krabis
Saldais pipari + šķiņķis
Grauzdēti sarkanie pipari + kūpināts lasis
Zaļie čili + vistas gaļa
Spināti + tomāts
Artišoki + sarkanais sīpols
Saldais kartupelis + spināti

Iegūstiet recepti: Bekons, Kartupelis un Kale Frittata

Skatiet vēl citas pannas receptes brokastīm un vēlām brokastīm.

Deserts: Kanēļa rullīšu maizes pudiņš

Apvienojiet vienu iecienītāko brokastu iecienītos brokastis (kanēļa rullīšus) ar deserta baudījumu (maizes pudiņu), lai pasniegtu cienastu, kas liks visiem sarunāties.

Kanēļa rullīšu gabali darbojas kā "maizes" kārta šajā sapņainajā desertā. Un tā kā tie ir svētki, pasniedziet šos parfītus gan siltus, gan siltus, pa virsu ar sirsnīgu putukrējumu un sautējiet ar karameļu ruma mērci.

Iegūstiet recepti: Kanēļa rullīšu maizes pudiņš ar karameļu ruma mērci

Lai gan recepte prasa sākt ar iegādātajiem kanēļa rullīšiem, varat sākt arī no nulles. Lūk, kā padarīt DIY saldos rullīšus.

Dzēriens: zemeņu un salvijas krūms

Pārvietojies pāri, mimosas. Ziemassvētku laiks prasa kaut ko nedaudz īpašu. Izmēģiniet krūmu - augļu, etiķa, garšaugu un garšvielu maisījumu, kas darbojas kā pilnīgi moderna kokteiļa sākums.

Šis putojošais svētku dzēriens kā maisītāju joprojām izmanto šampanieti, bet savu aromātu iegūst no zemenēm, citrona, salvijas un medus. Jūs varat pagatavot zemeņu maisījumu trīs dienas iepriekš, tāpēc viss, kas jums jādara vēlās brokastīs, ir burbuļojošs un sakiet, ka jūsu grauzdiņš!

Iegūstiet recepti: zemeņu un salvijas krūmi