Citrusaugļu olīveļļas kūka labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

Citrusaugļu olīveļļas sautējumi

• 2 apelsīni
• 1 ¼ tases kūkas miltu
• 1 glāze universālu miltu
• ¾ glāzes granulēta cukura
• 1 ēdamkarote cepamā pulvera
• ½ tējkarotes košera sāls
• ¼ tējkarotes cepamā soda
• ½ glāze plus 1 ēdamkarote putukrējuma
• 1 olu, atdalīta
• ¼ glāzes vienkārša grieķu jogurta
• ¼ glāze augstākā labuma olīveļļas
• 1 tējkarote vaniļas pupiņu pastas vai vaniļas ekstrakta
• 1 tējkarote turbinado cukura
• Apelsīnu maskarpones krēms

Apelsīnu maskarpones krēms

• 1 8 unces kartona maskarpones siers
• 1 glāze putukrējuma
• 1 ēdamkarote granulēta cukura
• 2 tējkarotes smalki sasmalcinātas apelsīna miziņas

Norādījumi

Citrusaugļu olīveļļas sautējumi

• 1. solis

  Ieeļļojiet divas 8 collu apaļas kūku pannas; atlikt malā. Smalki sasmalciniet mizu no viena apelsīna (jums vajadzētu būt 1 ēdamkarote); noliec mizu malā. Sulu apelsīnu; atlieciet sulu malā. Nogrieziet mizu no atlikušā apelsīna un sagrieziet apelsīnu šķērsām; atlikt malā. Lielā bļodā samaisiet miltus, granulēto cukuru, cepamo pulveri, sāli un cepamo sodu.

• 1. solis

  Vidējā bļodā saputojiet kopā 1/2 tase putukrējuma, olu dzeltenuma, jogurta, olīveļļas, rezervētā apelsīna mizas un vaniļas pupiņu pastas. Pievienojiet miltu maisījumam. Maisiet tikai ar dakšiņu līdz pilnīgai apvienošanai. Mīciet mīklu, līdz tā ir gluda, apmēram 1 minūti (mīklai jāuztur forma, nesadaloties).

• 1. solis

  Mīklu sadaliet uz pusēm un sasmalciniet sagatavotajās pannās. Iesaldē 15 minūtes. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 ° F.

• 1. solis

  Nelielā bļodā saputojiet kopā olu baltumu un 1 ēdamkaroti putukrējuma. Pārkaisiet mīklas galus un apkaisiet ar turbinado cukuru. Cep 20 minūtes vai līdz zeltaini brūnai. Birstes ar rezervētu apelsīnu sulu. Noņemiet no pannām un atdzesējiet uz stiepļu statīva.

• 1. solis

  Lai saliktu, kūkas kārtojiet ar apelsīnu maskarpones krēmu un rezervētām apelsīna šķēlītēm.

Apelsīnu maskarpones krēms

• 1. solis

  Lielā, atdzesētā sajaukšanas traukā ar elektrisko mikseri ar vidēju ātrumu pārspēt marscarpone sieru, sakult krējumu, cukuru un apelsīna miziņu, līdz izveidojas mīksti pīķi.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 387 kalorijas (13 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 7 g mononepiesātināto tauku), 86 mg holesterīna, 257 mg nātrija, 35 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 15 g cukura, 5 g olbaltumvielu.