Klasiskās olu sviestmaizes | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 2 tējkarotes sviesta vai margarīna
• 4 olas
• Sāls (pēc izvēles)
• Malti melnie pipari (pēc izvēles)
• 4 angļu smalkmaizītes, sadalītas un grauzdētas
• 3 ēdamkarotes mīkstināta sviesta vai margarīna (pēc izvēles)
• 8 lapas mazuļu spinātiem (pēc izvēles)
• 8 sloksnes speķa, kraukšķīgi vārītas un iztukšotas
• ¼ glāzes sasmalcināta Čedaras siera (1 unce)

Norādījumi

• 1. solis

  Lielā nelipīgā kastrolī uz vidējas uguns izkausē 2 tējkarotes sviesta. Sadaliet olas kastrolī. Ja vēlaties, apkaisa ar sāli un pipariem. Samaziniet siltumu līdz zemam; Gatavojiet olas 3 līdz 4 minūtes vai līdz baltumi ir pilnībā izveidojušies un dzeltenumi tikai sāk sacietēt. Viegli uzsitiet olas, uzmanot, lai nesalauztu dzeltenumus. Lai iegūtu pārāk vieglas olas, pagatavojiet vēl 30 sekundes. Pārāk cietām olām pagatavojiet vēl apmēram 1 minūti.

• 2. solis

  Ja vēlaties, izklājiet smalkmaizītes dibenus ar 3 ēdamkarotēm sviesta. Augšā ar vārītām olām, spinātiem (ja vēlas), speķi un sieru. Pārklājiet ar smalkmaizīšu galotnēm.

Fakti par uzturu

Porcijā: 337 kalorijas (7 g piesātināto tauku, 2 g polinepiesātināto tauku, 6 g mononepiesātināto tauku), 242 mg holesterīna, 762 mg nātrija, 27 g ogļhidrātu, 2 g šķiedrvielu, 2 g cukura, 18 g olbaltumvielu.