Kokosriekstu laša karijs | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 mārciņa laša filejas, nodīrā un sagriež 1 collas kubiņos
• 1 ēdamkarote kukurūzas cietes
• 1 tējkarote sāls
• ½ tējkarotes maltu melno piparu
• Neslīpējams gatavošanas aerosols
• 1 liels sīpols, sagriezts 1 collas gabaliņos
• 1 vidēji sarkani saldie pipari, sagriezti koduma lieluma sloksnēs
• 1 glāze iepakotu svaigu julienned burkānu
• 1 ēdamkarote rīvēta svaiga ingvera
• 1 ķiploka daiviņa, malta
• 1 - 2 tējkarotes karija pulvera
• ¼ tējkarotes sasmalcinātu sarkano piparu (pēc izvēles)
• 1 ēdamkarote rapšu eļļas
• 1 8 unces ananāsa gabalu (sulas pildījumā)
• Tase nesaldināta viegla kokosriekstu piena
• 2 tases karstu vārītu brūno rīsu

Norādījumi

• 1. solis

  Bļodā salieciet lasi, kukurūzas cieti, sāli un melnos piparus; atlikt malā.

• 2. solis

  Pārklājiet lielu kastrolīti ar nūju ar vārīšanas aerosolu. Sildiet kastroli virs vidēji augsta karstuma. Karstā katliņā vāriet un samaisiet sīpolus, saldos piparus, burkānus, ingveru, ķiplokus, karija pulveri un, ja vēlaties, sasmalcinātus sarkanos piparus 5 līdz 6 minūtes vai līdz dārzeņi ir kraukšķīgi maigi. Noņemt no kastrolis; atlikt malā.

• 3. solis

  Pievienojiet eļļu kastrolī. Gatavotu lasi karstā eļļā vāriet apmēram 4 minūtes vai līdz zivis viegli pārslās; laiku pa laikam viegli maisa. Iemaisa netraucētu ananāsu un kokosriekstu pienu. Samaziniet karstumu. Pavārs, nesegts, 1 minūti vai līdz sabiezē; viegli samaisiet. Samaisiet dārzeņus katliņā; karstums. Pasniedz ar rīsiem. Padara 4 porcijas.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 436 kalorijas (4 g piesātināto tauku, 7 g polinepiesātināto tauku, 6 g mononepiesātināto tauku), 67 mg holesterīna, 686 mg nātrija, 42 g ogļhidrātu, 5 g šķiedrvielu, 11 g cukura, 26 g olbaltumvielu.