Tītara kokosriekstu šķēpi | labākas mājas un dārzi

Satura rādītājs:

Sastāvdaļas

8 6 collu bambusa iesmi
½ glāzes iegādājies nesaldinātu kokosriekstu pienu
2 ēdamkarotes grauzdēta sasmalcināta kokosa
1 tējkarote brūnā cukura
1 tējkarote iegādāta zaļās karija pasta
1 tējkarote iegādātas sarkanās karija pastas
12 unces tītara filejas, sagrieztas 1 collas sloksnēs vai 12 vistas bez kauliem piedāvājumos
1 ēdamkarote piecu garšvielu pulvera
¼ tējkarotes sāls
1 ēdamkarote grauzdētas zemesriekstu eļļas, zemesriekstu eļļas vai cepamās eļļas
2 Atslēgas kaļķi, sagriezti uz pusēm

Norādījumi

1. solis
Iesmērē iesmus ūdenī 30 minūtes.
2. solis
Nelielā bļodā samaisiet kokosriekstu pienu, grauzdētu kokosriekstu un brūno cukuru. Sadaliet maisījumu uz pusēm. Samaisiet zaļo karija pastu vienā maisījuma pusē; pārklāj un atdzesē līdz pasniegšanas laikam. Samaisiet sarkanā karija pastu atlikušajā kokosriekstu maisījumā; pārklāj un atdzesē līdz pasniegšanas laikam.
3. solis
Berzējiet tītara vai vistas strēmeles ar piecu garšvielu pulveri un sāli. Ja vēlaties, ievietojiet starp 2 caurspīdīgas plastmasas iesaiņojuma loksnēm. Izmantojot āmura plakano galu, viegli salieciet sloksnes līdz 1/4 collu biezumam.
4. solis
Vītnes sagrieztas sloksnes sagrieziet gareniski uz izmērcētiem bambusa iesmiem. Glabājiet sloksnes taisni; ne aust. Sautējiet tītaru ar eļļu.
5. solis
Novietojiet iesmus uz grila statīva tieši virs vidēji augsta karstuma. Grilējiet 8 līdz 10 minūtes vai līdz sulas ir tikko notīrītas, vienu reizi pagriežot. Pasniedziet ar kokosriekstu-karija mērcēm un laima pusītēm. Padara 4 ēstgribas porcijas.

Padomi

Lai pagatavotu pats savu piecu garšvielu pulveri: Blendera traukā apvienojiet 3 ēdamkarotes malta kanēļa, 6 veselas zvaigznes anīsa vai 2 tējkarotes anīsa sēklu, 1-1 / 2 tējkarotes fenheļa sēklu, 1 līdz 2 veselus žāvētus čili piparus un 3 / 4 tējkarotes zemes krustnagliņas. Pārklājiet un samaisiet garšvielas līdz smalkam pulverim. Uzglabāt cieši noslēgtā traukā ne ilgāk kā 2 mēnešus. Pagatavo 1/4 glāzes.