Satura rādītājs:
Sastāvdaļas
Norādījumi
-
Lielā bļodā apvienojiet miltus, kukurūzas miltus, brūno cukuru, cepamo pulveri un sāli.
-
Vidējā bļodā apvienojiet paniņas, pienu, olu dzeltenumus, eļļu un vaniļu. Noslaucīt, lai apvienotu. Paniņas samaisiet miltu maisījumā tik ilgi, līdz tās ir apvienotas (nepārjauciet).
-
Lielā bļodā ar elektrisko maisītāju vidēji lielā ātrumā pārsit olu baltumus, līdz izveidojas mīksti pīķi. Viegli salieciet olu baltumus mīklā.
-
Pārklājiet vafeļu maizīti ar vārīšanas aerosolu; siltumu saskaņā ar ražotāja norādījumiem. Ielejiet apmēram 3/4 glāzes mīklas vafeļu cepšanas režģos. ** Ātri aizveriet vāku; neatveriet, kamēr tas nav izdarīts. Cepiet saskaņā ar ražotāja norādījumiem. Atkārtojiet ar atlikušo mīklu. Pasniedziet siltu ar melleņu kompotu un, ja vēlaties, svaigas ogas.
* Padoms
Lai pagatavotu 1 glāzi skāba piena, stikla mērīšanas krūzē ielieciet 1 ēdamkaroti citrona sulas vai etiķa. Pievienojiet pietiekami daudz piena, lai pagatavotu 1 glāzi kopējā šķidruma; maisa. Pirms lietošanas ļaujiet nostāvēties 5 minūtes.
** Padoms
Ja izmantojat 6 collu apaļu vafeļu gludekli, izmantojiet 1/2 glāzes mīklas uz vienu vafeļu un vienā porcijā pasniedziet trīs ceturtdaļas apaļas vafeles.
Fakti par uzturu
Vienā porcijā: 204 kalorijas (1 g piesātināto tauku, 2 g polinepiesātināto tauku, 4 g mononepiesātināto tauku), 54 mg holesterīna, 176 mg nātrija, 31 g ogļhidrātu, 2 g šķiedrvielu, 13 g cukura, 5 g olbaltumvielu.Melleņu kompots
Sastāvdaļas
Norādījumi
-
Vidējā katliņā vāriet ābolu sulu un citronu sulu; samazināt siltumu. Vāra uz lēnas uguns neatklātu 8 līdz 10 minūtes vai līdz brīdim, kad to samazina uz pusi. Iemaisa svaigas mellenes, citrona miziņu un kanēli. Atgriezties pie vārīšanās; samazināt siltumu. Vāra līdz vārīšanai vēl 5 minūtes. Pagatavo 1-2 / 3 tases.
