Kuskuss ar redīsiem, apelsīna miziņu un timiānu labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 2 tases ūdens
• 1 tējkarote košera sāls
• 1 glāze kuskusa
• 4 vidēji redīsi, plāni sagriezti *
• 1 tējkarote smalki sasmalcinātas apelsīna miziņas
• ⅓ tasi apelsīnu sulas
• 1 ēdamkarote olīveļļas
• 1 tējkarote sakapāja svaigu timiānu

Norādījumi

• 1. solis

  Vidējā katliņā apvienojiet ūdeni un 1/2 tējkarotes sāls; uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Iemaisa kuskusu. Noņemiet no karstuma. Piesegt; ļauj nostāvēties 5 minūtes. Pūka ar dakšiņu.

• 2. solis

  Pievienojiet sagrieztus redīsus, apelsīna miziņu, apelsīnu sulu, eļļu, timiānu un atlikušo 1/2 tējkarotes sāls. Viegli samaisiet, lai apvienotu.

*

Izmantojiet asu nazi vai mandolīnu, lai plāni sagrieztu redīsus.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 142 kalorijas (0 g piesātināto tauku, 0 g polinepiesātināto tauku, 2 g mononepiesātināto tauku), 0 mg holesterīna, 335 mg nātrija, 25 g ogļhidrātu, 2 g šķiedrvielu, 1 g cukura, 4 g olbaltumvielu.