Krēmveida vistas gaļa ar kukurūzas miltu klimpām labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 12 unces bez ādas, atkaulotas vistas krūtiņas pusītes
• 2 tases vēlamo svaigo dārzeņu, piemēram, sasmalcināti burkāni, sasmalcināta rāceņa, sasmalcināta rutabaga, sasmalcināta sīpola un / vai 1 collas gabaliņos sagrieztas zaļās pupiņas
• 1 9 unces iepakojuma saldēta vesela kodola kukurūza
• 1 ķiploka daiviņa, malta
• ½ tējkarotes sāls
• ½ tējkarotes žāvēta bazilika, sasmalcināta
• ¼ tējkarotes sausu sinepju
• ⅛ tējkarote melno piparu
• 1 tase dārzeņu buljona vai ūdens
• ⅓ tasi universālu miltu
• ⅓ kauss dzeltenā kukurūzas miltā
• 1 tējkarote cepamā pulvera
• ⅛ tējkarote sāls
• Dash melnie pipari
• ¼ tase piena
• 2 ēdamkarotes cepamās eļļas
• ¼ glāzes universālu miltu
• ¾ tase piena

Norādījumi

• 1. solis

  Sagrieziet vistu 3/4 collu gabaliņos. 4 vai 6 ceturtdaļu spiediena katlā apvienojiet vistas gaļu, vēlamos dārzeņus, kukurūzu, ķiplokus, 1/2 tējkarotes sāls, baziliku, sinepes, 1/8 tējkarotes melno piparu un dārzeņu buljonu vai ūdeni.

• 2. solis

  Bloķējiet vāku vietā. Novietojiet spiediena regulatoru uz ventilācijas caurules (ja jums ir pirmās paaudzes plīts). Pārlieku lielā siltumā uzkarsējiet plīti līdz spiedienam. Samaziniet siltumu tieši tik daudz, lai spiediens un spiediena regulators maigi noturētos; pavārs 3 minūtes.

• 3. solis

  Kamēr maisījums gatavo, nelielā bļodā samaisiet kopā 1/3 glāzes miltu, kukurūzas miltus, cepamo pulveri, 1/8 tējkarotes sāls un domuzīmi melnos piparus. Apvienojiet 1/4 tase piena un cepamo eļļu; pievieno miltu maisījumam, tikai maisot, līdz apvienojas.

• 4. solis

  Ātri atlaidiet spiedienu. Uzmanīgi noņemiet vāku.

• 5. solis

  Nelielā maisīšanas traukā samaisiet kopā 1/4 tase miltu un 3/4 tase piena; pievieno spiediena katlam. Pavārs un maisa uz vidējas uguns, līdz sabiezē un izveidojas burbuļi. No ēdamkarotes nometiet pelmeņu mīklu, lai uz burbuļojošās vistas maisījuma būtu 4 pilsētiņas. Pārklājiet brīvi (neaizveriet vāku) un sautējiet 10 līdz 12 minūtes vai līdz koka zobu bakstāmais, kas ievietots tuvu pelmeņu centram, iznāk tīrs. Padara 4 pamatēdienu porcijas.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 387 kalorijas, (3 g piesātināto tauku, 49 mg holesterīna, 793 mg nātrija, 50 g ogļhidrātu, 4 g šķiedrvielu, 24 g olbaltumvielu.