Bļodā samaisiet kopā jogurtu, skābo krējumu un dārzeņu zupu. No spinātiem izspiediet lieko šķidrumu. Smalki sagrieziet spinātus. Jogurta maisījumā samaisiet spinātus, jicama vai ūdens kastaņus, sīpolus un maltos sarkanos piparus.
Pirms pasniegšanas pārklājiet un atdzesējiet 2 līdz 24 stundas. Pasniedziet ar dārzeņu mērcētājiem vai krekeriem ar asorti. Izgatavo 3 tases (četrdesmit astoņas 1 ēdamkarotes porcijas).
Fakti par uzturu
Uz porciju: 14 kalorijas, (0 g piesātināto tauku, 1 mg holesterīna, 18 mg nātrija, 2 g ogļhidrātu, 0 g šķiedrvielu, 1 g olbaltumvielu.