Kreolu pateicības vakariņu ēdienkarte | labākas mājas un dārzi

Neatkarīgi no tā, vai jūs esat daļējs kreoliešu virtuves ēdiens, vai arī vēlaties mainīt tās pašas vecās Pateicības dienas vakariņas, kuras pasniedzat katru gadu, mēs jums izveidojām šo ēdienkarti. Šī kreoliešu pateicības dienas izvēlne uzņem tradicionālās Pateicības dienas klasiku un piešķir mazliet garšvielu. Izmantojiet šo Pateicības dienas izvēlni, lai pievienotu dažus iecienītākos ēdienus saviem svētkiem šogad, vai arī dodieties uz visiem priekšmetiem un padariet tos par pilnīgi kreolu pateicības vakariņām. Paņemiet garšvielas un dodieties uz darbu!

Kreolu pateicības vakariņu receptes

Pasniedziet Luiziānas Pateicības dienas ēdienkarti šogad, sagatavojot šīs sešas kreolu receptes:

Pamatēdiens: Turcija ar garšvielām berzēta ar dzērveņu bārbekjū mērci
Sānu trauks: pikants Collard Greens
Sānu trauks: Paella stila pildījums
Sānu trauks: kļavu burbonu saldo kartupeļu biezeni
Sānu trauks: Herb Garden Pan mērce
Deserts: Sālīts pekanriekstu burbonu ķirbju pīrāgs

Skatiet fotoattēlus un uzziniet vairāk par katru no šīm kreolu receptēm zemāk.

Lai iegūtu ātrāku Pateicības dienas tītara recepti, izlaidiet veselu putnu apcepšanu un pieturieties pie tā, lai tā vietā pagatavotu tikai dažas tītara krūtiņas.

Entrée: Turcija ar garšvielām ar dzērveņu bārbekjū mērci

Turcija ir tradicionālā iespēja Pateicības dienā, taču šis putns ir nekas cits kā parasts. Paprika, ķiploku pulveris, ķimenes un čili pulveris apvienojas, lai šīm Pateicības dienas vakariņām sniegtu kādu kreolu. Kamēr tītars cepjas, strādājiet pie dzērveņu bārbekjū mērces - tas ir garšīgs vērpjot klasisko Pateicības dienas dzērveņu mērci!

Mājputnu izvēle: Lai iegūtu ātru gatavošanas laiku un sulīgu gaļu, vesela putna vietā labāk izvēlēties tītara krūtiņas ar kauliem vai bez ādas, bez kauliem.

Iegūstiet recepti: Turcija ar garšvielām ar dzērveņu bārbekjū mērci

Iepazīstieties ar mūsu Testa virtuves padomiem par tītara krūtiņas pagatavošanu!

Collard zaļumi ir dienvidu pārtikas štāpeļšķiedrām, tāpēc, protams, tiem vajadzētu parādīties jūsu Luiziānas Pateicības dienas izvēlnē.

Dārzeņu sānu trauks: pikanti Collard zaļumi

Katrās Pateicības dienas vakariņās ir daži dažādi veģetārie ēdieni, no kuriem izvēlēties, taču šī zaļumu recepte ir pār galvu un pleciem. Izlaidiet Pateicības dienā raksturīgo zaļo pupiņu kastroli vai ho-hum aisberga salātu salātus par labu kreolu koraļļu zaļumiem. Pancetta un sasmalcinātie sarkanie pipari šim Pateicības dienas ēdienam piešķir papildu garšu.

Padoms: Lai notīrītu putraimus no zaļajiem zaļumiem, iegremdējiet zaļumus tīrā izlietnē, kas piepildīta ar ūdeni. Labi izskalojiet un noteciniet caurdurī.

Iegūstiet recepti: Savory Collard Greens

Apskatiet mūsu Dienvidu Pateicības dienas izvēlni, lai uzzinātu vairāk dvēseļu ēdienu receptes!

Pielieciet savu Pateicības dienas pildījumu, padarot to paella stilā ar safrāna pavedieniem, saldajiem pipariem un pikanto chorizo desu.

Pildījums: Paella stila pildījums

Viena daļa klasiskā pildījuma, viena daļa piparu un desu paella. Kaut arī šī recepte tehniski kalpo sešiem, pilnībā uzlādētā kastrolītis noderēs vēl pāris, ja to pasniegs kā Pateicības dienas pusi. Chorizo desas papildu pikantums padarīs šo Pateicības dienas pildījuma recepti piemērotu citiem ēdienkartē esošajiem kreolu ēdieniem.

Padoms gatavošanās laikā: salieciet šo pildījuma recepti naktī pirms Pateicības dienas svinēšanas, pēc tam vienu stundu pirms pusdienlaika cepiet to cepeškrāsnī.

Iegūstiet recepti: Paella stila pildījums

Izmēģiniet šīs citas garšīgās pildījuma receptes!

Pārvērtiet saldo kartupeļu biezeni par kreoliešu pateicības dienas ēdienu, sajaucot aromātiskas dienvidu sastāvdaļas, piemēram, burbonu, kļavu sīrupu un kraukšķīgu bekonu.

Kartupeļu sānu trauks: kļavu burbonu saldo kartupeļu biezeni

Sajauciet kreolu un tradicionālos Pateicības dienas ēdienus šajā svētku sezonā saldo kartupeļu receptē. Burbonu, bekonu un kļavu sīrupu pārnesiet šo garnīru jaunā augstumā, kas varētu pat likt aizmirst par klasiskajiem zefīriņiem un saldajiem kartupeļiem. Šie krēmveida kartupeļu biezeni visi atgriezīsies dažām sekundēm.

Iegūstiet recepti: Kļavu burbonu saldo kartupeļu biezeni

Svaigi rudens garšaugi palīdz šai Pateicības dienas mērces receptē iegūt garšīgu garšu. Pārliecinieties, ka pirms Pateicības dienas jums ir pietiekami daudz timiāna un salvijas uz rokas!

Mērce: Herb Garden Pan mērce

Katrai Pateicības dienas ēdienkartei ir nepieciešams izcils mērcis, un tas nav izņēmums, bet mēs tai arī piešķīrām kreola savērpu. Izmantojiet mūsu tradicionālo tītara mērces recepti un pievienojiet timiānu un salviju, lai tā iegūtu aromātisku garšu. Neatkarīgi no tā, vai jūs pasniedzat šo recepti ar pilnībā kreolu ēdienkarti vai ar klasiskiem Pateicības dienas ēdieniem, tas noteikti atstāj iespaidu.

Padoms Easy-Prep: Ievietojiet svaigas zāļu lapas mērīšanas traukā un sašļāciet tās ar virtuves šķērēm. Garšaugiem ar stingriem kātiem (piemēram, timiānu) vispirms noņemiet lapas no kāta.

Iegūstiet recepti: Herb Garden Pan Gravy

Nav tītara? Lūk, kā padarīt mērci bez pilieniem.

Mēs nevaram izvēlēties to, kas mums visvairāk patīk šajā Pateicības dienas pīrāga receptē - ķirbju pīrāga pildījums, sālīta pekanriekstu burbona papildināšana un burbonu putukrējums ir visi iemesli, kāpēc to mīlēt!

Deserts: Sālīts pekanriekstu burbonu ķirbju pīrāgs

Pekanriekstu pīrāgs un ķirbju pīrāgs ieiet bārā… un pasūta glāzi burbonu. Šis deserts apvieno iecienītās kritiena garšas, kā arī burbonu un ingveru. Šogad jums nebūs jāizvēlas starp ķirbju pīrāgu un pekanriekstu pīrāgu - šajā kreolu deserta receptē ir gan!

Iegūstiet recepti: Sālīts pekanriekstu burbonu ķirbju pīrāgs