Kubas klubs | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 12 šķēles skāba maizes
• ¼ glāzes Dižonas stila sinepes
• 2 ēdamkarotes sasmalcināta svaiga koriandra
• 8 gareniski sagrieztas sviestmaizes marinēšanas šķēles
• 8 unces vārītas cūkgaļas, sasmalcinātas (apmēram 2-1 / 2 tases) *
• 6 unces šķēlēs sagriezta šķiņķa (8 šķēles)
• 4 unces sagriezta Šveices siera (8 šķēles)
• 1 - 2 ēdamkarotes sviesta

Norādījumi

• 1. solis

  Izplatiet astoņas maizes šķēles ar sinepēm. Apkaisa ar cilantro. Uz četrām šķēlītēm izklājiet marinētu gurķu šķēlīti un sasmalcinātu cūkgaļu. Katru virsu aplejiet ar vienkāršas maizes šķēli. Slāņa šķiņķis un šveicietis, pēc tam atlikušās maizes šķēles, sinepju puse uz leju. Nospiediet sviestmaizes kopā.

• 2. solis

  12 collu kastrolī izkausējiet sviestu vidējā siltumā. Ievietojiet sviestmaizes kastrolī. Svars ar citu lielu kastroli. Pavārs 3 līdz 5 minūtes. Apgrieziet sviestmaizes, vajadzības gadījumā pievienojot vēl sviestu. Nosver ar kastroli un vāra vēl 3 līdz 5 minūtes vai līdz grauzdiņš un siers ir izkusis. Pārgrieziet uz pusēm, lai pasniegtu. Pagatavo 4 sviestmaizes (8 porcijas).

*

Izmantojiet pārpalikušu cūkgaļas cepeša augšdaļu vai sasmalcinātu cūkgaļas plecu vai iegādājieties au jusu atdzesētu cūkgaļas cepeti.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 267 kalorijas (5 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 3 g mononepiesātināto tauku), 52 mg holesterīna, 955 mg nātrija, 23 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 1 g cukura, 19 g olbaltumvielu.