Kubas cepti rīsi labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 svaigs ananāss, mizoti, iesaiņoti sulā
• 1 ēdamkarote olīveļļas
• 1 uncija vārītu gargraudu rīsu
• Rupji sagrieztu 12 unču vārītu šķiņķi
• 1 glāze sasmalcinātu vai sagrieztu saldo papriku
• 1 jalapeño pipari, sagriezti šķēlēs
• ½ 15 unces balto pupiņu var izskalot un nosusināt (3/4 glāzes)
• Kaļķu ķīļi

Norādījumi

• 1. solis

  Noņemiet ananāsus no trauka, rezervējot sulu. Sagrieziet ananāsus 3/4 collu šķēlēs; izmetiet serdi, ja tāda ir. Sildiet eļļu 12 collu kastrolī virs vidēji augsta karstuma; pievieno ananāsu šķēles. Pagatavojiet 3 līdz 4 minūtes vai līdz sāk brūnēt. Ananāsus sadaliet četrās plāksnēs.

• 2. solis

  Tikmēr pagatavojiet rīsus atbilstoši iepakojuma norādījumiem. Pievienojiet šķiņķi un papriku kastrolī; pagatavojiet 3 minūtes, laiku pa laikam maisot. Pievienojiet pupiņas un rīsus. Gatavojiet, laiku pa laikam maisot, 3 minūtes vai līdz karsēšanai. Iemaisa rezervēto ananāsu sulu. Pasniedz ar kaļķu ķīļiem. Padara 4 porcijas.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 375 kalorijas (1 g piesātināto tauku, 0 g polinepiesātināto tauku, 2 g mononepiesātināto tauku), 38 mg holesterīna, 1549 mg nātrija, 58 g ogļhidrātu, 6 g šķiedrvielu, 13 g cukura, 24 g olbaltumvielu.