Ķimenes ķimeņu kārtas | labākas mājas un dārzi

Satura rādītājs:

Sastāvdaļas

¾ glāzes universālu miltu
¾ glāzes rudzu miltu
1 ēdamkarote ķimeņu sēklu
½ tējkarotes cepamā pulvera
½ tējkarotes sāls
½ tējkarotes maltu ķimenes
¼ tējkarotes malta koriandra
¼ glāzes sviesta, sagriezts 4 gabaliņos
⅓ tasi piena
1 olu baltums, saputots

Norādījumi

1. solis
Virtuves kombaina traukā apvienojiet universālos miltus, rudzu miltus, ķimeņu sēklas, cepamo pulveri, sāli, ķimenes un koriandru. Pievienojiet sviestu; pārklāj un apstrādā līdz sajaukšanai. Pievienojiet pienu un apstrādājiet tik ilgi, līdz maisījums veido mīklu (ja nepieciešams, pievienojiet vēl 1 ēdamkaroti piena).

2. solis
Pārnes mīklu uz miltu virsmas un ļauj nostāvēties 5 minūtes. Rullējiet līdz 1/8 collu biezumam un sagrieziet ar 2 collu griezēju vai izmantojiet nazi, lai sagrieztu vēlamajās formās. Pārgrieziet izgriezumus uz nesasmalcinātas cepešpannas. Viegli suku ar olu baltumu. Izmantojot dakšiņu, visā garumā piesitiet krekeriem.

3. solis
Cepiet 350 grādu F krāsnī 15 līdz 17 minūtes vai līdz kraukšķīgai. Pilnībā atdzesējiet uz stiepļu plauktiem. Uzglabāt cieši noslēgtā traukā ledusskapī līdz 1 nedēļai vai saldētavā līdz 1 mēnesim. Izgatavo 40 krekerus.

Lai pasniegtu šo dāvanu …

Ievietojiet krekerus grozos, pārliecinoties, ka pāri katra groza augšpusē ir pāris kaudzītes. Ap katru grozu piesiet auklu vai lenti un sakrautos krekerus. Augšpusē piesiet loku. Ja nepieciešams, sagrieziet auklas vai lentes galus.

Padomi

Izmēģiniet arī šo … Ja izmantojat austi groziņus, piemēram, parādītos, krāsojiet katru otro laukumu, lai uzlabotu šaha gabala dizainu. Līniju grozi ar pergamenta papīru vai vaskotu papīru.