Viegla auzu pārslu maize labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 tase silta piena bez taukiem (no 105 ° F līdz 115 ° F)
• ¼ glāzes medus vai iesaiņota brūnā cukura
• 1 iepakojums aktīvā sausā rauga
• ½ tējkarotes sāls
• 1 ¾ tases maizes miltu vai universālie milti
• 1 ola, viegli saputota
• 1 ēdamkarote rapšu eļļas
• ¾ glāze pilngraudu miltu
• ½ glāzes auzu pārslas
• Neslīpējams gatavošanas aerosols
• Ūdens (pēc izvēles)
• Auzu pārslas (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  Lielā bļodā samaisiet pienu, medu vai brūno cukuru, raugu un sāli, maisot, lai izšķīdinātu raugu. Ļaujiet nostāvēties 5 minūtes.

• 2. solis

  Rauga maisījumā pievienojiet maizes miltus, olu un eļļu. Beat ar elektrisko maisītāju uz mazu vai vidēju ātrumu, līdz apvienojas. Beat ar lielu ātrumu 3 minūtes, laiku pa laikam nokasot bļodas pusi. Izmantojot koka karoti, iemaisa pilngraudu miltus un 1/2 glāzes auzu, līdz apvienojas. Nosedziet un ļaujiet siltā vietā celties līdz dubultā izmēram (no 45 līdz 60 minūtēm).

• 3. solis

  Viegli pārklājiet 9 x 5 x 3 collu klaipu pannu ar nelipīgu gatavošanas aerosolu. Samaisiet mīklu un karoti sagatavotajā klaipu pannā. Nosedziet un ļaujiet celties siltā vietā līdz dubultā izmēram (apmēram 30 minūtes). Ja vēlaties, maizes virsmu viegli notīriet ar ūdeni un apkaisa ar vēl vairākām auzu pārslām.

• 4. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F. Cep apmēram 40 minūtes vai līdz maize ir zeltaini brūna un, viegli uzsitot, izklausās dobi. Nekavējoties izņemiet maizi no pannas. Atdzesē uz stiepļu statīva.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 156 kalorijas, (0 g piesātināto tauku, 18 mg holesterīna, 113 mg nātrija, 29 g ogļhidrātu, 2 g šķiedrvielu, 5 g olbaltumvielu.