Edamame-ogu salāti ar makaroniem labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• ½ glāzes sasaldēta lobīta edamame
• 1 glāze žāvētu radiatora vai rotini makaronu
• 3 tases sasmalcinātu napa kāpostu
• 2 tases sasmalcinātu romaine salātu
• 1 glāze uz pusēm svaigu zemeņu
• ¾ tase svaigu julienned burkānu
• ¾ glāzes svaigu sniega zirņu pākstis, sagrieztas un uz pusēm
• 1 mazs dzeltens saldais paprika, sagriezts plānās koduma lieluma sloksnēs
• ¼ tase plāni sagrieztu zaļo sīpolu
• 1 recepte Ingvera mērce
• Vēlamā olbaltumvielu izvēle

Norādījumi

• 1. solis

  Gatavojiet edamame atbilstoši iepakojuma norādījumiem; notekas. Gatavojiet makaronus atbilstoši iepakojuma norādījumiem; notekas. Noskalojiet abus ar aukstu ūdeni; notek atkal.

• 2. solis

  Ļoti lielā bļodā apvienojiet vārītu edamamu, makaronus un nākamās septiņas sastāvdaļas (caur zaļajiem sīpoliem). Mētāties apvienot.

• 3. solis

  Drizzle Ingvera mērce pār salātiem. Lieciet maigi, lai pārklātu. Pievienojiet salātiem vēlamo olbaltumvielu izvēli.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 178 kalorijas (1 g piesātināto tauku, 2 g polinepiesātināto tauku, 3 g mononepiesātināto tauku), 0 mg holesterīna, 225 mg nātrija, 25 g ogļhidrātu, 5 g šķiedrvielu, 7 g cukura, 7 g olbaltumvielu.

---

Ingvera mērce

Sastāvdaļas

• 3 ēdamkarotes rīsu etiķa vai sidra etiķa
• 2 ēdamkarotes samazināta nātrija sojas mērces
• 1 ēdamkarote rapšu eļļas
• 4 ķiploka daiviņas, maltas
• 2 tējkarotes rīvēta svaiga ingvera
• 1 tējkarote sezama eļļas
• ⅛ tējkarote sasmalcinātu sarkano piparu

Norādījumi

• 1. solis

  Burkā ar skrūvējamu virsmu apvienojiet visas sastāvdaļas. Pārklājiet un labi sakratiet.