Olu pilienu kukurūzas zupa | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• ½ glāzes smalki sagriezta zaļā sīpola
• 2 ķiploka daiviņas, maltas
• 1 ēdamkarote cepamās eļļas
• 1 49, 5 unces var vistas buljonu
• 1 14, 75 unces var krēmveida kukurūzas
• ½ tējkarotes malto sarkano piparu
• 1 9 unces iepakojums (2 tases) sasaldēta sasmalcināta, vārīta vistas krūtiņa, atkausēta (pēc izvēles)
• 2 sakultas olas
• 1 smalki sagriezts zaļais sīpols

Norādījumi

• 1. solis

  Lielā katliņā vāriet sīpolus un ķiplokus karstā eļļā 4 līdz 5 minūtes vai līdz sīpols ir maigs. Iemaisa vistas buljonu, kukurūzu un piparus. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Samaziniet siltumu un vāra uz lēnas uguns 5 minūtes.

• 2. solis

  Ja vēlaties, samaisiet vistu; karstums cauri. Vienmērīgā plūsmā ielejiet olas zupā, 2 vai 3 reizes maisot, lai izveidotu šķēles. Katru porciju papildiniet ar papildu zaļo sīpolu.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 136 kalorijas (1 g piesātināto tauku, 72 mg holesterīna, 964 mg nātrija, 14 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 8 g olbaltumvielu.