Eiropas Ziemassvētku ēdienkarte labākas mājas un dārzi

Ja Vidusjūras reģiona ēdiens ir jūsu iecienītākais ēdiens, šī Eiropas Ziemassvētku ēdienkarte būs galvenā dāvanu brīvdienu sezona. Šajā izvēlnē ir receptes no Itālijas, Grieķijas, Spānijas un Francijas, kā arī bonusa preces no Dānijas un Vācijas, lai mazliet vairāk paplašinātu garšas teritoriju.

Pievienojiet izvēlēto kokteili un uzaiciniet savus draugus no tuviem un tāliem. Neviens nevarēs noliegt, ka šīs Ziemassvētku vakariņas ir garšīgas!

Iegūstiet nelielu globālu iedvesmu baudīt jebkuru gada dienu, izmantojot šīs 27 starptautiskās lēnās plīts vakariņu receptes.

Salāti: itāļu maizes salāti

Dodoties uz salātu kursu, dodieties uz Toskānu, kur kraukšķīgas itāļu maizes gabaliņi iegūst vienlīdzīgu spēli ar svaigiem dārzeņiem. Vai jūs varat pateikt "bravo"?

Salāti iegūst kūpošu deformāciju, kad pievienojat grauzdētus sarkanos papriku. Jūs varat iegādāties tos grauzdētus un burciņās vai arī doties DIY maršrutā.

Lai apceptu savus sarkanos papriku:

No sarkanās paprikas noņemiet kātiņus un sēklas.
Novietojiet sagatavotos papriku, kas sagriezti uz leju, uz folijas izklāta loksnes pannas.
Cepiet 20 līdz 25 minūtes 425 grādos.
Izņem no krāsns. Apkārt paprikai uzmanīgi novietojiet foliju, lai tā norobežotos.
Ļaujiet nostāvēties 15 minūtes, pēc tam ar asu nazi noņemiet ādas.

Iegūstiet recepti: Itāļu maizes salāti

Zupa: dāņu Gronkaaal zupa

Noslēpums, kā šķiņķi un kartupeļu zupu padarīt vēl mājīgāku, ir nedaudz sauju auzu. Tieši tā, jūsu ieturētais brokastu ēdiens šai tradicionālajai dāņu zupai piešķir riekstu veselīgumu.

Atteikšanās no rokām: pagatavojiet šo zupu lēnajā plītī, lai ietaupītu vairāk laika (un vietu cepeškrāsnī) citām Eiropas Ziemassvētku receptēm.

Iegūstiet recepti: dāņu Gronkaal zupa

Mājīgas līdz pat vairākām Ziemassvētku zupas receptēm.

Maize: grieķu Flatbreads

Pasniedziet šīs grieķu plakanās plācenītes kā garnīru vai kā ēdienu jūsu veģetāriešiem. Ar kaudzi svaigu, pikantu virskārtu, ieskaitot artišoku lentu un Gooey fontina sieru, viņi parāda, par ko Vidusjūras virtuve ir pazīstama.

Brīvdienu receptes padoms: ja laiks nav jūsu pusē, izmantojiet veikalā nopirktu mīklu. Jūs joprojām varat putekļot garoza ar kukurūzas miltiem, lai mājās justos.

Iegūstiet recepti: grieķu Flatbreads

Pagatavošana: vācu cepta pīle ar kazenes apelsīnu mērci

Jūsu Eiropas Ziemassvētku ēdienkartes zvaigzne nav noslēpums. Vienkārši grauzdēta pīle iegūst ikgadēju tradīciju potenciālu, pateicoties apelsīnu, kazeņu un ingvera mutes dzirdinošajai glazūrai. Apelsīnu liķiera, melases un ingvera šļakatas šīm zemnieciskajām, bet reālām pīļu vakariņām piešķir vēl vairāk svētku garšu.

Iegūstiet recepti: Vācu cepta pīle ar kazenes apelsīnu mērci

Nozagt mūsu Testa virtuves noslēpumus pīļu pirkšanai un pagatavošanai kā profesionāļiem.

Siera kursi: Franču cepti Brie en Croute

Ar mīkstumu cepta Brie recepte, kas pildīta ar ievārījumu un apvilkta ar pārslveida mīklas izstrādājumiem, ir pietiekami salda, lai to pasniegtu kā desertu. Uzlieciet to cepeškrāsnī, kad gatavojaties gatavoties ēdienam, kas paredzēts perfekti laika pēc vakariņām, lai pasniegtu līdzās lielajai sīkdatņu paplātei.

Iegūstiet recepti: Cepts Brie en Croute

Skatiet soli pa solim instrukcijas, kā padarīt Brie en croute gluži kā iedomātu franču šefpavāru. (Apsolu, ka tas nav tik grūti, kā izskatās!)

Sīkdatne: spāņu Ruskusī

Šīs tradicionālās smalkmaizītes tika veidotas, lai papildinātu jūsu Eiropas Ziemassvētku ēdienkarti ar vainagiem līdzīgu formu un mirdzošu glazūru. Vienkārši pievienojiet kofeīnu!

Sastāvdaļu apmaiņa: Ja nevarat atrast apelsīnu ziedu ūdeni, tirgojieties ar tādu balto vīnu kā sauvignon blanc vai pinot grigio.

Iegūstiet recepti: Spāņu Rousquilles

Kokteiļu laiks

Tagad, kad ēdienkartes ēdienreizes daļa ir iestatīta, pievienojiet savam Ziemassvētku ēdienkartē nedaudz uzmundrinājumu ar kādu no šiem svētku dzērieniem.

Džīna faniem: Apposta Punch
Degvīna faniem: Tiramisu pašizgāzēji
Viskija cienītājiem: Zemenes sagraut
Ruma faniem: Rum Milk Punch
Tekilas faniem: Icy Holiday Margaritas

Vai arī iegūstiet iedvesmu no popkultūras un pasniedziet kādu no šiem kokteiļiem, kas lieliski sader kopā ar iecienītākajām klasiskajām Ziemassvētku filmām.