Satura rādītājs:
- Kas ir Šavarma?
- Vistas Shawarma recepte
- Mini Shawarma recepte
- Saīsnes Shawarma recepte
- Izmēģiniet Šavarmas grieķu brālēnu Žirosu!
Kas ir Šavarma?
Nedaudz līdzīgs žiroskopiem, shawarma tradicionāli tiek gatavots no jēra, vistas, tītara, liellopa vai teļa gaļas, un to grilē uz iesma. Šavarmas izcelsme ir Vidusjūras austrumu daļā, un tās parasti ir papildinātas ar dažādām garšvielām, piemēram, ķimenēm, kurkumu un kardamonu. Shawarma var pasniegt vienkāršu, vai arī to var ēst kā iesaiņojumu ar tādiem papildinājumiem kā hummus, tahini un svaigas vai marinētas veggies. Tas ir vispopulārākais, ko pasniedz kā ielas ēdienu, bet jūs varat uzzināt, kā pagatavot šo mutes dzirdinošo gaļas ēdienu savā virtuvē!
Vistas Shawarma recepte
Ja jūs nekad iepriekš neesat izmēģinājis shawarma, sāciet šeit! Šo recepti var pagatavot gan lēnajā, gan spiediena katlā, lai jūs to varētu pagatavot vienā mirklī vai ļaut kādu laiku vārīties. Sāciet ar vistu augšstilbu berzēšanu ar populāro Ziemeļāfrikas garšvielu maisījumu ras el hanut, pēc tam dodiet vistu ātri meklēt kastrolī, pirms to pievienojat lēnajai plītnei (vai spiediena vārīšanai) ar vistas buljonu. Šī shawarma tiek pasniegta arī ar dažiem dažādiem topperiem - marinētiem burkāniem un sarkano sīpolu un vienkāršu citronu-jogurta mērci. Kad esat gatavs ēst, pasniedziet vistu virs pitas maizes kārtas ar marinētām veggies un pasniedziet citrona-jogurta mērci sānos. Šī ātrā un svaigā recepte ātri nonāks jūsu ikdienas ēdienreizes plānā!
Iegūstiet vistas Shawarma recepti
Mini Shawarma recepte
Kad vēlaties dalīties ar savu jauno mīlestību pret shawarma ar draugiem, pagatavojiet šo mini shawarma ballītes uzkodu! Atšķirībā no mūsu vistas shawarma receptes, šajā ēdienā kā piedāvāto gaļu izmanto jēra kājas koduma lieluma sloksnes. Lai šīm mazajām uzkodām piešķirtu lielu garšu, marinējiet jēru jogurta, baltā vīna etiķa, ķiploku, sāls, ķimenes, kardamona, piparu un krustnagliņu maisījumā. Ja jūs steidzaties, varat sākt gatavot ēdienu tikai pēc stundas, bet, ja vēlaties šīs lietotnes pagatavot pirms laika, varat ļaut gaļai marinēties līdz 24 stundām. Kad tas tuvojas ballītes laikam, ļaujiet gaļai tikai dažas minūtes cepties cepeškrāsnī. Pēc tam augšējo pitu apvelk ar hummas uztriepi un sakrauj uz jēra, kā arī svaigus salātus, tomātu un sarkano sīpolu. Sagatavojiet ātru grieķu jogurta mērci, lai to pasniegtu pusē, un jūsu shawarma ir gatava viesībām nekavējoties!
Iegūstiet Mini Shawarma recepti
Saīsnes Shawarma recepte
Ja pusdienās vēlaties algot shawarmu un jums ir nepieciešama recepte, kas patiešām ātri nonāk kopā, izmēģiniet šo saīsnes shawarma. Tā vietā, lai vārītu lēni, vārītu ar spiedienu vai marinētu un sautētu, šī vienkāršā shawarma recepte gatavo sasmalcinātu liellopu gaļu, vistu vai tītaru (pēc jūsu izvēles!) Ar garšvielu maisījumu vienā kastrolī. Lai iegūtu vienkāršu jogurta mērci sānos, vienkārši sajauciet kopā grieķu jogurtu un tahini. Kad gaļa ir gatavojusies gatavot, samaisiet tajā citrona sulu, lai pievienotu mīkstumu. Kad ir pienācis laiks ēst, karoti gaļas sagrieziet pitas daļās un pievienojiet svaigu tomātu un avokado šķēles. Pievienojiet pilienu jogurta mērces, un šī īpaši ātrā shawarma recepte ir gatava mutes dzirdinošām pusdienām vai ātras un gardas vakariņām.
Iegūstiet saīsnes Shawarma recepti
Izmēģiniet Šavarmas grieķu brālēnu Žirosu!
Ja jums patīk shawarma, noteikti izmēģiniet tā grieķu brālēnu: žiroskopu! Lai arī žiroskopi ir līdzīgi shawarma, gan to pagatavošanas, gan pasniegšanas ziņā žiroskopus parasti gatavo ar jēra vai liellopa gaļu, turpretim shawarma var pagatavot ar dažādu gaļu. Bieži gaļu žiroskopos pirms vārīšanas samaļ un sajauc ar dažādām garšvielām. Patiesam žiroskopam ir nepieciešama arī bagātīga tzatziki mērces paprika, kā arī daži svaigi papildinājumi, piemēram, tomātu un sīpolu šķēles. Ja jūs vēl neesat izmēģinājis žiroskopu, šīm receptēm jābūt nākamajām tavā izstrādājumu sarakstā!
Izmēģiniet mūsu mājās gatavoto Gyros recepti
Iepazīstieties ar šīm citām vienkāršajām žiroskopu receptēm
