Satura rādītājs:
Sastāvdaļas
Norādījumi
-
Lielā bļodā samaisiet kopā 3/4 tase ūdens un rauga. Ļaujiet nostāvēties 5 minūtes. Tikmēr nelielā katliņā uzkarsē un iemaisa pienu, cukuru, sviestu, sāli, fetas sieru, Asiago sieru, olīvas, spinātus un ķiplokus tikmēr, kamēr silts (no 120 ° F līdz 130 ° F), un sviests gandrīz izkusis. Iemaisa piena maisījumu rauga maisījumā, līdz tas ir apvienots. Iemaisa miltus (mīkla būs lipīga). Viegli pārklājiet vidēju bļodu ar vārīšanas aerosolu; pārnes mīklu uz ietaukotā bļoda. Viegli pārklājiet plastmasas iesaiņojuma lapu ar gatavošanas aerosolu; bļodu pārklāj ar ieziestu plastmasas iesaiņojumu un atdzesē nakti.
-
Izmantojot mīklas skrāpi vai lāpstiņu, uzmanīgi atskrūvējiet mīklu no bļodas un pagrieziet uz virsmas ar miltiem. Pārklājiet ar ietaukotu plastmasas iesaiņojumu un ļaujiet nostāvēties 30 minūtes.
-
Ieeļļojiet cepšanas lapu; viegli apkaisa ar kukurūzas miltiem. Viegli veidojiet mīklu 11 collu garā klaipā. Pārnes uz sagatavotās cepešpannas, vajadzības gadījumā izmantojot mīklas skrāpi vai lāpstiņu. Nosedziet un ļaujiet celties siltā vietā, līdz izmērs ir gandrīz dubultā (apmēram 1 stunda).
-
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 ° F. Nelielā bļodā saputojiet kopā olu un 2 tējkarotes ūdens; birst virs klaips. Cepiet uzkarsētā cepeškrāsnī apmēram 30 minūtes vai līdz maizes termometrs, kas ievietots klaips, reģistrē vismaz 200 ° F. Ja nepieciešams, pēdējās 5 cepšanas minūtēs pārklājiet ar foliju, lai novērstu pārpūšanos. Noņemiet no cepešpannas; atdzesē uz stiepļu statīva.
