Ingvera-acai bļodas ar mandeļu-pipita puduriem | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 olu baltums
• 1 - 2 ēdamkarotes medus
• ¼ tējkarotes košera sāls
• ½ glāzes sagrieztu mandeļu
• ½ glāzes ķirbju sēklu (pepitas)
• ½ glāzes nesaldinātu lielu kokosriekstu pārslu
• 2 ēdamkarotes flaxseed miltu
• 2 banāni, sagriezti šķēlēs un sasaldēti
• 1 glāze saldētu jauktu ogu
• ½ glāzes vienkārša ar zemu tauku saturu grieķu jogurta vai nesaldināta kefīra *
• ½ glāzes piena, ūdens vai augļu sulas ar zemu tauku saturu *
• 2 2 unces paciņas saldētas nesaldinātas acai biezenis **
• 1 ½ tējkarotes sarīvēta svaiga ingvera
• Virsū (s), piemēram, sagriezts banāns, ogas un / vai sasmalcināts mango, persiks, kivi vai ananāsi

Norādījumi

• 1. solis

  Riekstu kopām uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 325 ° F. Ielieciet 15x10 collu cepamo pannu ar pergamenta papīru. Lielā bļodā apvienojiet olu baltumu, medu un sāli. Samaisiet mandeles, ķirbju sēklas, kokosriekstu un flaxseed miltus. Izklājiet sagatavotā cepešpannā. Cep 25 minūtes vai līdz zeltainam, vienreiz maisot; forši. (Uzglabājiet atlikušo riekstu kopas istabas temperatūrā līdz 1 nedēļai. Izmantojiet kā uzkodu vai salātu kārtu.)

• 2. solis

  Blenderī apvienojiet nākamās sešas sastāvdaļas (caur ingveru). Pārklājiet un samaisiet līdz gludai, pievienojot 1 līdz 2 ēd.k. papildu piens, ja nepieciešams, lai sasniegtu vēlamo konsistenci. Pasniedziet atdzesētos traukos ar vēlamo (-iem) augšdaļu (-iem) un 1 glāzi riekstu kopu.

*

Ja lietojat kefīru, nepievienojiet 1/2 tase piena, ūdens vai augļu sulas.

**

Acai biezeni meklējiet saldētavas sadaļā vai tiešsaistē. Lai dabiski saldinātu biezeni, sajauciet to ar saldētiem saldajiem augļiem, piemēram, banāniem, mellenēm, zemenēm, ķiršiem vai datumiem.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 251 kalorija (3 g piesātināto tauku, 4 g polinepiesātināto tauku, 3 g mononepiesātināto tauku), 4 mg holesterīna, 85 mg nātrija, 32 g ogļhidrātu, 7 g šķiedrvielu, 18 g cukura, 10 g olbaltumvielu.