Šķiņķis ar puravi un dillētiem kartupeļiem labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 2 ēdamkarotes augu eļļas
• 3 tases iesaiņotu atdzesētu kartupeļu kubiņos
• 2 vidēji puravi, plāni sagriezti
• 1 ½ tases kubiņos sagriezta vārīta šķiņķa (8 unces)
• 8 unces svaigu sparģeļu šķēpi, sagriezti un sagriezti 2 collu garumā
• ⅓ tasi ūdens
• Svaigi malti melnie pipari
• 1 tase sasmalcināta Havarti siera ar dillēm (4 unces)

Norādījumi

• 1. solis

  Lielā katliņā sildiet eļļu virs vidējas uguns. Pievienojiet kartupeļus un puravus; Gatavojiet 5 minūtes, laiku pa laikam pagriežot ar lāpstiņu. Salocīt šķiņķī. Pavārs vēl 2 minūtes. Pievienojiet sparģeļus un ūdeni; apkaisa ar pipariem. Pavārs, pārklāts, 3 minūtes.

• 2. solis

  Apkaisa ar sieru; pārklāj un vāra vēl 1 minūti.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 381 kalorija (1 g piesātināto tauku, 5 g polinepiesātināto tauku, 1 g mononepiesātināto tauku), 60 mg holesterīna, 1158 mg nātrija, 33 g ogļhidrātu, 4 g šķiedrvielu, 3 g cukura, 22 g olbaltumvielu.