Garšaugu vidus rietumu čili | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 mārciņa liesas maltas liellopa gaļas
• 2 ½ ēdamkarotes universālu miltu
• 1 16 unces var sagriezt itāļu stila (plūmju) tomātus
• 1 15, 25 unces var nosusināt tumši sarkanas pupiņas
• 2 lieli dzeltenie sīpoli, smalki sagriezti (2 tases)
• ⅓ tasi tomātu pastas
• ⅓ tasi ūdens
• 1 ½ - 2 ēdamkarotes čili pulvera
• 1 ēdamkarote žāvētu pētersīļu
• 2 tējkarotes žāvētas dilles
• 1 ½ tējkarotes žāvēta oregano, sasmalcināta
• 1 ¼ tējkarotes žāvēta bazilika, sasmalcināts
• 1 tējkarote piparu
• ½ tējkarotes sāls
• Sasmalcināts dzeltenais sīpols (pēc izvēles)
• Piena skābs krējums (pēc izvēles)
• Sasmalcināts Čedaras siers (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  Holandiešu krāsnī brūnu maltu liellopu gaļu līdz vairs nav sārta. Nosusiniet taukus.

• 2. solis

  Iemaisa miltus. Pievienojiet neattīrītus tomātus, pupiņas, pupiņas, 2 tases sasmalcinātus sīpolus, tomātu pastu, ūdeni, čili pulveri, pētersīļus, dilles, oregano, baziliku, piparus un sāli. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai; samazināt siltumu. Pārklājiet un vāra uz lēnas uguns 20 minūtes, laiku pa laikam maisot.

• 3. solis

  Ielejiet siltas zupas bļodiņās. Augšā ar sasmalcinātu sīpolu, skābo krējumu un sasmalcinātu sieru, ja vēlaties. Padara 4 porcijas.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 370 kalorijas, 71 mg holesterīna, 721 mg nātrija, 40 g ogļhidrātu, 11 g šķiedrvielu, 32 g olbaltumvielu.