Svētku sidrs | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 2 - 4 ceptie āboli ar serdi
• 2 tējkarotes veselas krustnagliņas
• ⅓ tasi ūdens
• 4 krabju āboli (pēc izvēles)
• 4 vidēji oragnes
• 4 vidēji citroni
• 8 tases ābolu sidra
• ½ glāzes cukura
• 12 collu nūja kanēļa
• 1 tējkarote zemes pākšaugu
• ½ tējkarotes zemes muskatriekstu

Norādījumi

• 1. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F. Ievietojiet apmēram pusi krustnagliņas 2 cepšanas ābolos. Ievietojiet ābolus 2 kv kvadrātveida cepšanas traukā. Pievienojiet ūdeni. Cepiet ābolus, nesegtus, 15 minūtes. Ja vēlaties, pievienojiet krabju ābolus. Cepiet vēl 25 līdz 30 minūtes vai līdz āboli un krabju āboli ir mīksti; nedaudz atdzesē. Ābolu cepšana uz pusēm vai ceturtdaļu. Atlikt malā.

• 2. solis

  Tikmēr izspiediet sulu no apelsīniem un citroniem (jums vajadzētu būt 1-1 / 3 tases apelsīnu sulas un 3/4 tase citrona sulas). Četru ceturtdaļu holandiešu krāsnī apvienojiet apelsīnu un citronu sulas, ābolu sidru, cukuru, kanēli, atlikušās krustnagliņas, piparus un muskatriekstu. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai; samazināt siltumu. Vāra uz lēnas uguns 20 minūtes. Izmantojiet karoti ar rievu, lai noņemtu veselas krustnagliņas un pielīmētu kanēli no sidra maisījuma. Lai pasniegtu, ievietojiet ābolus lielā karstumizturīgā perforatoru traukā; uzmanīgi ielejiet sidra maisījumu bļodā. Padara 12 līdz 16 porcijas.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 125 kalorijas, (0 g piesātināto tauku, 0 mg holesterīna, 1 mg nātrija, 17 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 0 g olbaltumvielu.