Karstie spināti un austeru mērce labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• ¼ glāzes smalki sagriezta sīpola
• ¼ glāzes sasmalcinātu sarkano saldo piparu
• 1 ēdamkarote margarīna vai sviesta
• 1 ēdamkarote universālu miltu
• ¼ tējkarotes ķiploku pulvera
• ¼ tējkarotes piparu
• ¼ tase ūdens
• 1 ½ tases sasmalcinātu svaigu spinātu
• 1 8 unces burkas siers, kas izklāts ar jalapeno papriku
• 1 8 unces austeres var nosusināt
• Melbas grauzdiņu kārtas, grauzdētas franču bagetes maizes šķēles vai krekeri

Norādījumi

• 1. solis

  Katliņā vāriet sīpolu un sarkanos saldos piparus karstā margarīnā vai sviestā līdz maigai. Samaisiet miltus, ķiploku pulveri un piparus. Pievienojiet ūdeni. Pavārs un maisa uz vidējas uguns, līdz nedaudz sabiezē un kļūst burbuļojošs. Pavārs un maisa vēl 1 minūti. Iemaisa spinātus un sieru. Pavārs un maisa, līdz labi sajaukts.

• 2. solis

  Noskalojiet austeres un labi iztukšojiet; rupji sakapā. Iemaisa siera maisījumā; karstums cauri. Pārnes uz pasniegšanas trauku vai beršanas trauku. Pasniedziet siltu ar melbas grauzdiņiem, franču bagetes maizes šķēlītēm vai krekeriem. Veic 12 porcijas.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 78 kalorijas (2 g piesātināto tauku, 21 mg holesterīna, 323 mg nātrija, 4 g ogļhidrātu, 5 g olbaltumvielu.