Satura rādītājs:
Vasaras skvošs ir viens no visbagātākajiem dārzeņiem, ko varat audzēt savā sētā. Ar 5 pēdu rindu vien var iegūt 10 mārciņas! Siltā laikā šī kultūra aug ļoti ātri, tāpēc noteikti pārbaudiet savu dārzu katru dienu. Izmantojot pareizos kopšanas un augšanas padomus, šis arvien iecienītais dārzenis būs bagātīgs iecienītais jūsu dārzā.
Skvoša šķirnes
No vasaras mīkstas ādas šķirnēm visbiežāk tiek stādītas: ‘Early Prolific Straightneck’ (dzeltenā krāsā), ‘Cukini Elite’, ‘Fordhook Zucchini’, ‘Cocozelle Bush’ (zaļā krāsā), ‘White Bush Patty Pan’ un ‘ Scallopini Hybrid ”. Pie rudens un ziemas grūti noklātām šķirnēm pieder: 'Royal Acorn', 'Bush Buttercup', 'Bush Acorn', 'Table King' un 'Bush Gold Nugget'. “Spageti” ir jaunums, no kura iegūst garšīgu mīkstumu, kurš pēc vārīšanas un izņemšanas no skvoša čaumalas izskatās kā spageti. Izvēloties šķirni, ņem vērā nepieciešamo platību, brieduma dienas, ražu un izturību pret slimībām.
Kā stādīt skvošu
Ja vietas ir ierobežoti, izvēlieties tikai krūmu šķirnes vai audzējiet skvošu vertikāli uz režģa vai stieples. Sagatavojiet gultu ar kompostu, kūdru vai labi sapuvušiem kūtsmēsliem, pēc tam pievienojiet komerciālo mēslojumu. Augu skvošs kalnos vai puduros, kad augsne sasilda, novietojot sešas sēklas apmēram 2 collu attālumā viena no otras. Izplatīts nepareizs uzskats ir, ka augsne ir jāiekulē, bet tas ir izvēles jautājums. Pacelto pakalnu priekšrocība ir tāda, ka, tāpat kā paceltas gultas, tās labi iztukšo un ātri izžūst. Novietojiet pauguri apmēram 6 pēdu attālumā viens no otra. Vēsajās, mitrās vietās mulčējiet ar caurspīdīgu vai melnu plastmasu.
Skvoša kopšana
Kad stādi parādās, novājējiet tos līdz trim veseliem augiem uz kalna. Apkārt augiem uzklājiet biezu organisko mulču, ja nelietojat melnu vai caurspīdīgu plastmasu. Ūdens augi regulāri. Ja iespējams, izmantojiet pilienu apūdeņošanu; pretējā gadījumā augu pamatnes appludina ar ūdeni, lai izvairītos no pelējuma. Sānu kleita ar mēslojumu ik pēc 10 dienām veselīgai augšanai. Ja vīnogulāji izkļūst no rokām, saķeriet audzēšanas padomus, lai veicinātu sānu sazarošanos.
Uzmanieties no urbumiem, gurķu vabolēm un skvoša bugām. Nogaliniet tos ar insektu kontroles līdzekli, kas apstiprināts lietošanai uz dārzeņiem. Iznīcināt gurķu vaboles palīdzēs novērst baktēriju novājēšanu, kas ir viena no vissliktākajām skvoša plākstera slimībām.
Ražas novākšanas skvošs
Vasaras skvošs ātri attīstās, tāpēc katru dienu pārbaudiet augļus, kad tie sāk veidoties. Lai gan vasaras skvošs noteikti ir ēdams, kad tas ir liels, tas garšo labāk, un, ja tas ir mazs, tas ir pretendents. Nogrieziet cukīnus un taisnos kakla gabalus, kad tie ir tikai dažas collas gari, un pīrādziņus, kad tie nav lielāki par ceturtdaļu. Novākt visus augļus neatkarīgi no tā, vai tos varat ēst vai nē. Atdodiet vai kompostu, ko nevarat izmantot. Ja jūs ļaujat augļiem nogatavoties uz augiem, tie izdala hormonu, kas augiem izraisa saraušanos un nāvi. Pastāvīga novākšana arī stimulē palielinātu ražošanu. Vasaras skvoša ziedi ir ēdami. Izvēlieties vīriešu kārtas ziedus (tos, kuriem pie pamatnes neveidojas mazas ķemmītes; augi vispirms ražo vīrišķos ziedus).
No otras puses, pirms to novākšanas ļaujiet ziemas skvošam pilnībā nobriest. Pagaidiet, līdz kātiņi sāk nožūt un nokalst. Nogrieziet augļus no vīnogulājiem, atstājot katram skvošam piestiprinātu collu vai divas. Nepārnēsiet skvošu pie šiem kātiem. Ievietojiet ķirbi (izņemot ozolzīles skvošu) vairākas dienas saulainā, sausā vietā, pēc tam vairākas nedēļas pārvietojiet to uz siltu, sausu vietu. Šis sacietēšanas process ļauj sacietēt augļu čaumalām. Uzglabājiet tos tumšā telpā temperatūrā no 55 līdz 60 grādiem. No sākuma glabājiet ozolzīles skvošu, ko pēc garšas var ēst jaunus vai nobriedušus, vēsā temperatūrā.
Vaislas cukini
Lai izstrādātu cukini, kurai ir noteiktas vēlamās īpašības, mēs iesakām apputeksnēt atlasītos augus ar rokām un izslēgt apputeksnēšanas kukaiņus, pēc tam novākt iegūtās cukīni. Sākumā noņemiet ziedlapiņas no vīriešu cukini zieda. Turiet pilnībā pakļauto putekšņlapu kā otu un pārklājiet ar ziedputekšņiem sieviešu ziedu uz izvēlētā cukini auga. Iespraudiet nelielu apputeksnēšanas maisiņu virs zieda, lai neļautu apputeksnētājiem.
