Satura rādītājs:
- 1. solis: izvēlieties bazilika veidu
- 2. solis: izvēlieties labāko
- 3. solis: Uzglabājiet svaigu baziliku
1. solis: izvēlieties bazilika veidu
Baziliks ir pieejams aromātu klāstā. Šeit ir dažas populāras šķirnes:
- Taizemes baziliks: To sauc arī par anīsa baziliku, šī mazo lapu šķirne lepojas ar spēcīgu lakrica aromātu.
- Genovese baziliks: Šim saldajam bazilikam ir spilgta krustnagliņas garša un saburzītas, krokainās lapas.
- Violets baziliks: Spēcīgs un lakonisks, šim bazilikam ir spīdīgas, bordo krāsas lapas.
- Citronu baziliks: Šim īpašajam bazilikam ir pikanta citrona garša, un to raksturo plakanās, šaurās lapas.
- Kanēļa baziliks: Ar spēcīgu kanēļa aromātu šis baziliks ir viegli atšķirams no citām bazilika šķirnēm.
2. solis: izvēlieties labāko
Meklējiet baziliku, kam ir vienmērīgi iekrāsotas, svaiga izskata lapas, bez brūniem plankumiem vai novīšanas pazīmēm.
3. solis: Uzglabājiet svaigu baziliku
- Nogrieziet 1/2 collas no kātu apakšas un nostādiet zarus vertikāli stikla burkā.
- Piepildiet burku ar pietiekami aukstu ūdeni, lai stublāji būtu pārklāti par 1 collu.
- Brīvi pārklājiet lapas ar plastmasas maisiņu.
- Uzglabāt istabas temperatūrā līdz 1 nedēļai.
Lai būtu lielisks veids, kā svaiga bazilika aromāts būs pieejams jebkurā laikā, kad tas jums nepieciešams, pagatavojiet baziliku pesto un sasaldējiet ledus kubiņa paplātē.
Vairāk par pašmāju pesto