Kirschtorte sīkdatnes | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 ½ tases žāvētu skābo ķiršu, uz pusi
• 3 ēdamkarotes kirsch (ķiršu brendijs) vai saldētas ķiršu sulas maisījuma koncentrāta, atkausēts
• ½ glāzes sviesta, mīkstināts
• 1 glāze iesaiņota brūnā cukura
• ½ tējkarotes cepamā soda
• ¼ tējkarotes sāls
• 1 ola
• 1 tējkarote vaniļas
• 2 unces nesaldinātas šokolādes, izkausētas un atdzesētas
• 1 8 unces kartona skābā krējuma
• 2 tases universāla miltu
• 1 recepte Šokolādes ķiršu sviesta krēms

Norādījumi

• 1. solis

  Nelielā katliņā apvienojiet ķiršus un 3 ēdamkarotes kirsch. Uzkarsē tik ilgi, līdz sāk veidoties burbuļi; noņemiet no karstuma. Nosedziet un atlieciet uz 15 minūtēm. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F. Līniju sīkdatņu lapas ar pergamenta papīru; atlikt malā.

• 2. solis

  Lielā sajaukšanas traukā ar vidēju ātrumu 30 sekundes pārspēt 1/2 tase sviesta ar elektrisko mikseri. Pievienojiet brūno cukuru, cepamo soda un sāli. Beat līdz apvienošanai, laiku pa laikam nokasot bļodas malas. Beat olā un vaniļā, līdz apvienojas. Pievienojiet izkusušo šokolādi; pārspēt līdz apvienošanai. Sakuļ skābā krējumā. Saputojiet tik daudz miltu, cik varat ar mikseri. Iemaisa atlikušos miltus. Ja nepieciešams, ķiršus notek. Samaisiet ķiršus mīklā.

• 3. solis

  Uz sagatavotajām sīkdatņu loksnēm nometiet mīklu ar noapaļotām tējkarotēm 2 collu attālumā viena no otras. Cep 8 līdz 10 minūtes vai līdz malas ir stingras. Pārlejiet sīkdatnes uz stiepļu statīva un ļaujiet atdzist. Saltā atdzesēti cepumi ar šokolādes ķiršu sviesta krēmu.

Glabāt:

Ievietojiet sīkdatnes starp vaskotā papīra loksnēm hermētiskā traukā; piesegt. Uzglabāt istabas temperatūrā līdz 3 dienām vai iesaldēt līdz 3 mēnešiem.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 137 kalorijas (3 g piesātināto tauku, 0 g polinepiesātināto tauku, 1 g mononepiesātināto tauku), 16 mg holesterīna, 68 mg nātrija, 22 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 15 g cukura, 1 g olbaltumvielu.

---

Šokolādes ķiršu sviesta krēms

Sastāvdaļas

• ¼ glāzes sviesta, mīkstināts
• 1 glāze pūdercukura
• ⅓ tasi nesaldināta kakao pulvera
• Atkausē 2 ēdamkarotes kirsch (ķiršu brendija) vai saldētas ķiršu sulas maisījuma koncentrāta
• 1 ēdamkarote piena
• 1 tējkarote vaniļas
• 1 - 1, 5 tase pulverveida cukura

Norādījumi

• 1. solis

  Lielā maisīšanas traukā ar vidēju ātrumu ar elektrisko mikseri saputojiet 1/4 glāzes sviesta līdz pūkainam. Pamazām pievienojiet 1 glāzi pūdercukura un kakao pulvera, labi sakulot. Lēnām sakuliet ķiršos, pienā un vaniļā. Pakāpeniski sakuliet pietiekami daudz atlikušā pūdercukura, lai sarma izplatītos konsistencē.