Citronu-apelsīnu batoniņi | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 glāze universālu miltu
• ¼ glāzes pūdercukura
• ½ glāzes sviesta
• 2 olas, viegli saputo
• ¾ glāzes granulēta cukura
• 2 tējkarotes smalki sasmalcinātas citrona miziņas
• 3 ēdamkarotes citrona sulas
• 2 ēdamkarotes universālu miltu
• 1 tējkarote smalki sasmalcinātas apelsīna miziņas
• 1 ēdamkarote apelsīnu sulas
• ¼ tējkarotes cepamā soda
• 1 ½ tases pūdercukura
• 1 tējkarote smalki sasmalcinātas apelsīna miziņas
• 2 ēdamkarotes apelsīnu sulas
• 1 tējkarote smalki sasmalcinātas citrona miziņas

Norādījumi

• 1. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F. Ielieciet 8x8x2 collu cepamo pannu ar foliju, pagarinot foliju pāri pannas malām; atlikt malā. Lai iegūtu garoza, vidējā bļodā samaisiet kopā 1 glāzi miltu un 1/4 glāzes pūdercukura. Izmantojot konditorejas izstrādājumu maisītāju, miltus sajauciet sviestu, līdz maisījums atgādina rupjas drupatas (maisījums būs sauss). Vienmērīgi iespiediet maisījumu sagatavotās cepamās pannas apakšā. Cep apmēram 15 minūtes vai tieši līdz garoza ir zeltaina.

• 2. solis

  Tikmēr pildīšanai lielā bļodā saputojiet kopā olas, granulētu cukuru, 2 tējkarotes citrona miziņas, citrona sulas, 2 ēdamkarotes miltu, 1 tējkaroti apelsīna mizas, 1 ēdamkaroti apelsīnu sulas un cepamo sodu līdz gludai. Pārlejiet pildījumu virs karstas garozas.

• 3. solis

  Cep apmēram 20 minūtes vairāk vai līdz malas ir gaiši brūnas un centrs ir iestatīts. Atdzesē pannā uz stiepļu statīva. Pārklājiet un atdzesējiet 1 līdz 2 stundas.

• 4. solis

  Glazūrai nelielā bļodā sajauc kopā 1 1/2 tases pūdercukura, 1 tējkaroti apelsīna mizas, 2 ēdamkarotes apelsīnu sulas un 1 tējkaroti citrona miziņas, līdz tās ir apvienotas. Izmantojot folijas malas, paceliet nesagrieztus stieņus no pannas. Izklājiet ar glazūru. Ļaujiet stāvēt, līdz ir iestatīta glazūra. Sagriež batoniņos.

Glabāt:

Novietojiet stieņus vienā slānī hermētiskā traukā; piesegt. Uzglabāt ledusskapī ne ilgāk kā 3 dienas vai līdz 1 mēnesim iesaldēt neglazētos stieņus. Lai pasniegtu, atkausējiet stieņus, ja tie ir sasaluši. Glazūras stieņi, kā norādīts.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 145 kalorijas (3 g piesātināto tauku, 0 g polinepiesātināto tauku, 1 g mononepiesātināto tauku), 31 mg holesterīna, 64 mg nātrija, 24 g ogļhidrātu, 0 g šķiedrvielu, 18 g cukura, 1 g olbaltumvielu.