Citronzāle

Citronzālei ir intensīvs citronu aromāts, un tā ir visizcilākā lietojumā, ieskaitot tējas un kukaiņu atbaidīšanas līdzekļus. Tas piešķir dārziem tekstūru - garšaugu vai kā citādi. Stādiet to tuvu gājēju celiņiem, lai, ejot garām, jūs varētu satvert lapu un sasmalcināt to starp pirkstiem, lai izbaudītu patīkamo aromātu.

ģints nosaukums	Cymbopogon citratus
viegls	Saule
augu tips	Herb, Daudzgadīgs
augums	1 līdz 3 pēdas, 3 līdz 8 pēdas
platums	2 līdz 3 pēdas
zaļumu krāsa	Zils zaļš
speciālas iespējas	Zema apkope, Aromāts, Labi konteineriem
zonas	9, 10, 11
pavairošana	Nodaļa, Sēkla

Krāsainas kombinācijas

Kaut arī citronzāle nav īpaši krāsaina, tā var darboties kā brīnišķīgs pavadonis augs dārza noformējumā. Ar savu dinamisko zaļo zaļumu un apburošo zālaugu tekstūru tas palielina dārza interesi un palīdz sagraut rupjās faktūras. Garšaugu dārzā izmantojiet augstās zāles ieradumu, lai vizuāli sadalītu zemāk augošus augus. To var izmantot arī kā ātri augošu viengadīgu zāli konteineros vai dārza gultnēs.

Citronzāles kopšana ir jāzina

Šai viegli audzējamajai zālei ir maz prasību attiecībā uz veselīgu augu audzēšanu. Citronzāle vislabāk aug labi nosusinātās augsnēs ar vienmērīgu un vienmērīgu mitrumu, taču ik pa brīdim tā var paciest nelielu sausumu.

Nogādājiet savus augus telpās

Lai iegūtu labākos augus, audzējiet citronzāli pilnā saulē, kas veicinās intensīvāku garšu, kā arī labākus ieradumus. Daļēji ēnā augi var nokrist un būt daudz vaļīgāki.

Lai citronzāles augi ziemotu ziemā, varat viegli sākt jaunu stādu, izrakot sadalījumu vai pat sakņojot jaunu dzinumu. Ir pat iespējams uzsākt augu no dzinumiem, kurus varat iegūt pārtikas preču veikalos. Vienkārši ievietojiet tos tasītē ūdens un, tiklīdz saknes sāk augt, stādiet tos labi drenētā podiņā.

Ražas padomi

Visā augšanas sezonā jūs varat savākt lapas pēc nepieciešamības, sagriežot tās auga pamatnē. Lai novāktu veselus citronzāles kātiņus, nogrieziet kātiņus, kad tie ir aptuveni 2-1 / 2 collas gari un gandrīz collas plati pamatnē. Citronzālei ir nepieciešams šķidrums, lai izkliedētu tās ēteriskās eļļas. Vienkāršākais veids, kā to izdarīt, ir lapas nokāš karstā ūdenī atsvaidzinošas tējas pagatavošanai vai arī to izmanto, lai garšotu zupas, sautējumus un marinādes. Jūs varat arī sasmalcināt liekos kātiņus un sasaldēt tos līdz vienam gadam, bet lapu gabaliņus - līdz pieciem mēnešiem. Jūs varat arī saglabāt lapas, pakarinot tās otrādi tumšā vietā, lai tās nožūtu. Kad kātiņi ir nožuvuši, sasmalciniet tos un uzglabājiet hermētiskā traukā, lai tos varētu izmantot vēlāk. Žāvētas lapas lieliski papildina zaļo tēju. Vienkārši atcerieties: žāvējošie garšaugi koncentrē to garšu, tāpēc tējām un citām receptēm jums ir nepieciešams mazāk sausu citronzāļu nekā svaigai citronzālei.