Melno pupiņu salsas sagatavošana labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 15 unces var melnās pupiņas, izskalot un nosusināt
• 1 ½ glāzes sasmalcināta, iesēts gurķis (1 vidējs)
• ½ glāzes sasmalcinātu tomātu (1 vidējs)
• ½ glāzē sagrieztu zaļo sīpolu (4)
• ¼ glāzes laima sulas
• 1 ēdamkarote sakapāja svaigu koriandru
• 1 ēdamkarote olīveļļas
• ½ tējkarotes maltu ķimenes
• ⅛ tējkarote sāls
• ⅛ tējkarote kajēnas piparu

Norādījumi

• 1. solis

  Vidējā traukā apvienojiet pupiņas, gurķus, tomātus, zaļos sīpolus, laima sulu, koriandru, eļļu, ķimenes, sāli un kajennas piparus. Pārklājiet un atdzesējiet 4 līdz 24 stundas.

• 2. solis

  Izmantojiet karoti ar rievu, lai pasniegtu salsu virs grilētiem bratwursts, cūkgaļas, vistas vai laša.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 35 kalorijas, (0 g piesātināto tauku, 0 mg holesterīna, 98 mg nātrija, 6 g ogļhidrātu, 2 g šķiedrvielu, 2 g olbaltumvielu.