Mango kapučīno | labākas mājas un dārzi

Satura rādītājs:

Sastāvdaļas

6 glāzes ar sēklām, mizoti un rupji sasmalcināti mango (6 vidēji) vai viena 26 unces burka atdzesētas mango šķēles, nosusinātas
1 ½ tases laima sulas
2 ēdamkarotes rīvēta svaiga ingvera
¾ tējkarotes smalki sagrieztu čipotu piparu adobo mērcē
10 tases apelsīnu sulas
1 ½ - 2 tējkarotes sāls
4 tases Creme Fraiche (recepti skatīt zemāk)
Sasmalcināts anšo vai čipotu čili pipari vai čili pulveris

1. solis
Ievietojiet pusi no mango, laima sulu, ingveru un čipotu pipariem mērcē blenderī vai virtuves kombainā. Pārklājiet un samaisiet vai apstrādājiet līdz vienmērīgai. Pārnes uz ļoti lielu nemetālisku trauku. Atkārtojiet. Samaisiet kopā mango maisījumus, apelsīnu sulu un sāli. Pārklājiet un atdzesējiet nakti vai līdz 2 dienām.
2. solis
Pasniedziet mango maisījumu mazās kātiņās ar glāzēm vai demitasse tasītēm, kas papildinātas ar apmēram 1 ēdamkaroti Creme Fraiche. Katru porciju viegli apkaisa ar sasmalcinātiem čilī pipariem vai čili pulveri. Pasniedz ar mazām karotītēm. Padara 50 ēstgribas porcijas.

Vienā porcijā: 73 kalorijas (2 g piesātināto tauku, 14 mg holesterīna, 75 mg nātrija, 10 g ogļhidrātu, 0 g šķiedrvielu, 1 g olbaltumvielu.

1. solis
Beat putukrējumu un skābo krējumu lielā maisīšanas traukā ar elektrisko maisītāju vidējā ātrumā, līdz veidojas mīksti pīķi. Pārklājiet un atdzesējiet līdz 2 stundām. Pagatavo 4 tases.