Satura rādītājs:
Sastāvdaļas
Norādījumi
-
Uzkarsē broileru. Ievietojiet papriku uz cepešpannas. Aptiniet 2–3 collas no karstuma līdz blistera apvalkiem, papriku griežot līdz vienmērīgai blisterī (10–12 minūtes). Pārvietojiet papriku papīra maisiņā; 10 minūtes aizveriet maisu ar tvaika papriku, lai mīkstinātu ādas. Nomizojiet mizas, pēc tam noņemiet sēklas un stublājus * (lai iegūtu maigāku garšu, noņemiet ribiņas). Saplēšiet papriku 3/4 collu sloksnēs, ievietojiet bļodā; pievieno tomātus.
-
Ar javu un piestu sasmalciniet ķiplokus ar sāli; pievieno eļļu un etiķi. Pārlej ar papriku un tomātiem. Marinē vairākas stundas.
*
Banānu piparu karstums ir atšķirīgs. Ja acis aplaistās, apstrādājot papriku, tās nav. Pēc apstrādes rūpīgi nomazgājiet rokas.
Fakti par uzturu
Vienā porcijā: 155 kalorijas (2 g piesātināto tauku, 2 g polinepiesātināto tauku, 10 g mononepiesātināto tauku), 0 mg holesterīna, 233 mg nātrija, 7 g ogļhidrātu, 4 g šķiedrvielu, 3 g cukura, 2 g olbaltumvielu.
