Gaļas klaips un kartupeļu klubs labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• ½ glāzes kečupu
• ½ tējkarotes karsta (Madras) karija pulvera
• 8 sagrieztas šķēles, kas nopirktas, vai atlikušais gaļas klaips
• 12 šķēles itāļu maizes ar sezama sēkliņām
• 4 šķēles amerikāņu siera
• 8 zaļie sīpoli, sagriezti šķēlēs
• 2 tases karstu vārītu frī kartupeļu vai 1 glāze kartupeļu nūjiņas vai kartupeļu čipsi
• Ūdenskress vai arugula (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  Samaisa kopā kečupu un karija pulveri; atlikt malā. Uzkarsējiet lielu kastroli uz vidējas uguns. Kausē katliņā gaļas šķēles, vienu reizi pagriežot, līdz viegli brūninātas un caurkarsētas.

• 2. solis

  Tikmēr sautējiet maizi uz ļoti lielas cepešpannas, lai tostu sagrieztu. Apgrieziet maizi, pēc tam augšējās miltu šķēles ar amerikāņu sieru; apkaisa ar sīpoliem. Turpiniet vārīt līdz grauzdēšanai, siers ir izkusis un sīpoli ir nedaudz vārīti.

• 3. solis

  Slānījiet četras maizes šķēles ar ūdens kresēm, gaļas klaipu un daļu kečupu. Augšā ar siera grauzdiņiem, siera puse uz augšu. Pievienojiet kartupeļu kārtu. Atlikušās četras maizes šķēles izklāj ar pikanto kečupu; vieta uz kartupeļiem. Iesma ar sviestmaižu cērtēm un sagriezta, lai pasniegtu. Pagatavo 4 sviestmaizes (8 porcijas).

*

Ja jūsu kotle ir mazāka, palieliniet līdz 8 kotletes šķēlēs.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 333 kalorijas (5 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 5 g mononepiesātināto tauku), 47 mg holesterīna, 968 mg nātrija, 41 g ogļhidrātu, 3 g šķiedrvielu, 5 g cukura, 16 g olbaltumvielu.