Media noche sviestmaizes ar mojo | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 vidēji sarkani un / vai dzelteni saldie pipari, iesēti un smalki sagriezti (kopā 3/4 glāzes)
• 4 lielas ķiploka daiviņas, maltas
• 1 tējkarote olīveļļas
• ¼ tase apelsīnu sulas
• 1 ēdamkarote laima sulas
• 1 tējkarote maltu ķimenes
• 1 tējkarote žāvēta oregano, sasmalcināta
• ¼ tējkarotes sāls
• ¼ tējkarotes piparu
• 1 glāze iepakota koleslava maisījuma
• 8 šķēlēs rupji rupjmaizes un pumppernikela maizes, pēc vajadzības grauzdētas
• 8 unces plānās šķēlēs sagrieztas cūkgaļas filejas
• 2 - 3 unces samazināta tauku satura Montereja Džeka siera, plānā šķēlēs

Norādījumi

• 1. solis

  Lai iegūtu mojo mērci, nelielā katliņā vāriet saldos piparus un ķiplokus karstā eļļā līdz maigai. Iemaisa apelsīnu sulu, laima sulu, ķimenes, oregano, sāli un piparus. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai; samaziniet siltumu un viegli vāriet 1 minūti. Atdzesē līdz istabas temperatūrai. Uzglabāt cieši pārklātā ledusskapī ne ilgāk kā 1 nedēļu.

• 2. solis

  Katrā sviestmaizē uz 1 maizes šķēles ielieciet 1/4 glāzes koleslavas maisījuma. Karotei 2 ēdamkarotes mojo mērces pār katru šķēli. Katram virsū uzliek ceturto daļu sagrieztas cūkgaļas un siera un atlikušo maizes šķēli. Padara 4 porcijas.

Pārtikas apmaiņas:

1-1 / 2 dārzeņu, 2 cietes, 2 gaļas, 1/2 tauku.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 343 kalorijas, (4 g piesātināto tauku, 892 mg nātrija, 38 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 21 g olbaltumvielu.