Melones sorbets | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 ½ tases ūdens
• 1 glāze cukura
• 5 glāzes kubiņos, iesēts arbūzs, kantalūpa vai medusmēra melone
• 2 tējkarotes smalki sasmalcinātas apelsīna miziņas
• ½ glāzes apelsīnu sulas
• Svaiga piparmētra (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  Vidējā katliņā apvienojiet ūdeni un cukuru. Gatavojiet uz vidējas-zemas uguns, līdz cukurs izšķīst. Pārklājiet un atdzesējiet līdz aukstumam.

• 2. solis

  Lielā maisīšanas traukā apvienojiet meloni, apelsīna miziņu, apelsīnu sulu un atdzesēta cukura maisījumu. Ievietojiet vienu trešdaļu līdz pusi melones maisījuma blendera traukā vai virtuves kombaina traukā. Pārklājiet un sajauciet vai apstrādājiet līdz vienmērīgai, pēc vajadzības apstādinot un nokasot malas. Ievietojiet biezenī maisījumu citā bļodā. Atkārtojiet ar atlikušo melones maisījumu.

• 3. solis

  Sasaldējiet saldējuma saldētavā atbilstoši ražotāju norādījumiem. (Vai arī ielejiet maisījumu 9x9x2 collu cepšanas pannā. Iesaldējiet apmēram 3 stundas vai līdz sasalšanai ap malām. Karote lielā atdzesētā bļodā. Uzkarsējiet ar elektrisko maisītāju ar lielu ātrumu līdz vienmērīgai, bet neizkusušai. Atgriezieties pannā. Pārklājiet un sasaldējiet vairākas stundas vai nakti.)

• 4. solis

  Lai pasniegtu, ļaujiet nostāvēties istabas temperatūrā 5 līdz 10 minūtes. Ielieciet deserta ēdienos. Dekorē ar piparmētru, ja vēlas. Padara 8 porcijas.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 136 kalorijas, (0 g piesātināto tauku, 0 mg holesterīna, 3 mg nātrija, 34 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 1 g olbaltumvielu.