Riekstu makaroni | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 3 olu baltumi
• ¼ tējkarotes zobakmens krējuma
• 1 glāze cukura
• 1 ēdamkarote universālu miltu
• 2 tases smalki sagrieztu hickory riekstu vai pekanriekstu
• Vēlamie sukādes augļu gabali

Norādījumi

• 1. solis

  Sajauciet olu baltumus un zobakmens krējumu maisīšanas traukā ar elektrisko maisītāju, līdz veidojas mīksti pīķi (padomi saliec pāri). Pakāpeniski pievienojiet cukuru, ar lielu ātrumu pārspējot, līdz veidojas stīvas virsotnes. Salocīt miltos un riekstos.

• 2. solis

  Nometiet ar noapaļotām tējkarotēm uz pergamenta papīra izklātas sīkdatnes lapas. Cepiet 400 grādu F krāsnī 5 līdz 7 minūtes vai līdz viegli brūni. Atdzesē 1 līdz 2 minūtes; Katra sīkfaila augšpusē nospiediet kādu sukādes augli. Noņemiet un atdzesējiet uz stiepļu statīva. Izgatavo apmēram 40 sīkdatnes.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 59 kalorijas, (0 g piesātināto tauku, 0 mg holesterīna, 4 mg nātrija, 6 g ogļhidrātu, 0 g šķiedrvielu, 1 g olbaltumvielu.