Auzu un pekanriekstu plācenīši | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 2 tases universāla miltu
• ¼ glāzes cukura
• 1 ēdamkarote cepamā pulvera
• ¼ tējkarotes sāls
• ½ glāzes sviesta
• ½ tases ātri pagatavojamas auzu pārslas
• ⅓ tasi sasmalcinātu pekanriekstu
• 2 olas, viegli saputo
• 3 ēdamkarotes plus 1 tējkarote medus
• 2 ēdamkarotes plus 1 tējkarote piena
• 2 ēdamkarotes ātri pagatavojamo auzu pārslu
• Medus vai kļavu sīrups (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 ° F. Lielā bļodā samaisiet miltus, cukuru, cepamo pulveri un sāli. Izmantojot konditorejas izstrādājumu maisītāju, kas sagriezts sviestā, līdz maisījums atgādina rupjas drupatas. Iemaisa 1/2 glāzes auzu un pekanriekstu. Miltu maisījuma centrā izveidojiet aku; atlikt malā.

• 2. solis

  Nelielā bļodā apvienojiet olas, 3 ēd.k. medus, un 2 ēd.k. piens. Miltu maisījumam uzreiz pievienojiet olu maisījumu. Maisiet ar dakšiņu tieši līdz samitrināšanai. Nedaudz mīciet mīklu bļodā, pēc tam veidojiet mīklu bumbiņā (mīkla var būt lipīga).

• 3. solis

  Pārnes mīklu uz nesasmalcinātas cepešpannas. Ar viegli miltiem pagatavotām rokām mīklu ielieciet 8 collu aplī. Izgrieziet apli 8 ķīļos; neatdaliet ķīļus. Mazā bļodā samaisiet kopā 1 tējk. medus un 1 tējk. piens; sukas piena maisījumu uz plācenīšiem. Apkaisa ar 2 ēd.k. auzas.

• 4. solis

  Cep 15 līdz 16 minūtes līdz zeltaini brūnai. Izgrieziet caur ķīļiem. Pasniedz siltu. Ja vēlaties, pasniedziet ar ievārījumu, medu vai kļavu sīrupu.

Fakti par uzturu

Porcijā: 342 kalorijas (8 g piesātināto tauku, 2 g polinepiesātināto tauku, 5 g mononepiesātināto tauku), 77 mg holesterīna, 331 mg nātrija, 43 g ogļhidrātu, 2 g šķiedrvielu, 14 g cukura, 6 g olbaltumvielu.