Vecmodīgs vaniļas pupiņu saldējums labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 2 ½ tases pusotras, viegla krējuma vai pilnpiena
• ¾ glāzes cukura
• 1 4 collu vaniļas pupiņu vai 1 ēdamkarote vaniļas ekstrakta *
• 1 ¼ tases putukrējuma

Norādījumi

• 1. solis

  Lielā katliņā uzkarsējiet un samaisiet pusi ar pusi, cukuru un vaniļas pupiņas (ja izmantojat) līdz vārīšanās temperatūrai. Noņemiet no karstuma. Noņemiet vaniļas pupiņu; ļauj atdzist. Izmantojot šķēlēšanas nazi, sagrieziet vaniļas pupiņas gareniski. Noskrāpēt sēklas. Samaisiet sēklas (vai vaniļas ekstraktu, ja izmantojat) un saputojot krējumu piena maisījumā. Piesegt; atdzesē apmēram 4 stundas.

• 2. solis

  Sasaldējiet maisījumu saldējuma saldētavā saskaņā ar ražotāja norādījumiem. Nogatavojas 4 stundas.

*

Ja vaniļas ekstraktu izmanto, maisījumu karsēt nedrīkst.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 205 kalorijas (9 g piesātināto tauku, 54 mg holesterīna, 30 mg nātrija, 16 g ogļhidrātu, 0 g šķiedrvielu, 2 g olbaltumvielu.