Sīpolu mērce | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 liels sīpols, sasmalcināts
• 3 ēdamkarotes tauku no pannas pilieniem, margarīna vai sviesta
• ¼ glāzes universālu miltu
• ¼ tējkarotes sāls
• ⅛ tējkarote piparu
• ⅛ tējkarote žāvēta rozmarīna, sasmalcināta
• 2 tases liellopa buljona

Norādījumi

• 1. solis

  Vidējā katliņā vāriet sasmalcinātu sīpolu taukos no pannas pilieniem, margarīna vai sviesta līdz maigai, bet ne brūnai. Samaisiet miltus, sāli, piparus un rozmarīnu. Iemaisa liellopa buljonu.

• 2. solis

  Pavārs un maisa uz vidējas uguns, līdz maisījums ir sabiezējis un burbuļo. Pavārs un maisa vēl 1 minūti. Pagatavo 2-1 / 2 krūzes.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 26 kalorijas, (0 g piesātināto tauku, 0 mg holesterīna, 131 mg nātrija, 2 g ogļhidrātu, 0 g šķiedrvielu, 0 g olbaltumvielu.