Itālijas liellopu gaļas sviestmaizes ar atvērtu virsmu | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• ¼ tase baltā vīna etiķa vai sidra etiķa
• 1 tējkarote cukura
• ½ tējkarotes maltu melno piparu
• 1 17 unces iepakojums, atdzesēts, pagatavots itāļu gaumē, liellopu gaļas cepetis au jus, neattīrīts
• 1 glāze šķēlēs sagriezta mazuļa vai parastā izmēra sarkanā vai dzeltenā paprika
• 2 kvadrātveida pilngraudu ciabatta ruļļi vai bulciņas
• 4 šķēles provolone siera
• 2 ēdamkarotes sakapātas svaigas itāļu (plakanu lapu) pētersīļu
• Sagrieztas svaigas itāļu (plakanu lapu) pētersīļi

Norādījumi

• 1. solis

  Uzkarsē broileru. Lielā, mikroviļņu krāsnī drošā traukā apvienojiet etiķi, cukuru un melnos piparus. Pievienojiet liellopa gaļu un saldos papriku. Pārklājiet un 4 minūtes vāriet uz 100 procentiem lielas enerģijas (ar lielu jaudu).

• 2. solis

  Tikmēr sadaliet ruļļus un nogrieziet sagrieztas malas uz augšu uz cepešpannas. Broilē 3 līdz 4 collas no karstuma 1 minūti vai līdz viegli grauzdētiem. Katru rullīti apviļā ar sieru; vāra 1 līdz 2 minūtes, līdz siers ir izkusis.

• 3. solis

  Izmantojot dakšiņu, rupji sasmalciniet liellopa gaļu. Samaisiet pētersīļus. Ar karoti sagrieztu liellopu gaļu sajauciet uz ruļļiem. Apkaisa ar papildu sagrieztiem pētersīļiem. Pasniedziet ar visu atlikušo vārīšanas šķidrumu.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 341 kalorija (8 g piesātināto tauku, 0 g polinepiesātināto tauku, 2 g mononepiesātināto tauku), 78 mg holesterīna, 774 mg nātrija, 22 g ogļhidrātu, 2 g šķiedrvielu, 6 g cukura, 31 g olbaltumvielu.