Sagrieziet mārciņu kūku 1 collas kubiņos. Nelielā katliņā uz lēnas uguns izkausē matēšanu. Iemērciet kūku kubiņus apsaldējumā; Kubiņu malas sarullējiet sasmalcinātos zemesriekstos. Katru virsu aplejiet ar veseliem zemesriekstiem. Ļaujiet stāvēt, līdz iestatīts.