Pistāciju biscotti | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• ¾ glāzes sviesta, mīkstināts
• ½ glāzes cukura
• 1 tējkarote cepamā pulvera
• 1 ola
• 1 tējkarote vaniļas
• 1 glāze kukurūzas miltu
• 1 ½ tases universālu miltu
• 1 ½ tases sasmalcinātu pistāciju riekstu
• 2 tējkarotes smalki sasmalcinātas apelsīna miziņas
• 5 unces baltās šokolādes, rupji sasmalcinātas
• 1 ēdamkarote saīsināšana

Norādījumi

• 1. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 grādiem F. Maisīšanas traukā sviestu sautē ar vidēju vai augstu 30 sekundes. Pievienojiet cukuru un cepamo pulveri; saputo līdz apvienošanai, nokasot bļodu. Sakuļ olā un vaniļā. Pievienojiet kukurūzas miltus un pēc iespējas vairāk miltu ar mikseri. Iemaisa atlikušos miltus, 1 glāzi riekstus un apelsīna miziņu.

• 2. solis

  Formu mīklu trīs 8x1-1 / 2 collu klaipi. Novietojiet 4 collu attālumā vienu no otra uz lielas nesasmalcinātas sīkdatnes lapas; nedaudz saplacināt. Cep 20 minūtes vai līdz brīdim, kad centra tuvumā ievietots koka paraugs iznāk tīrs. Atdzesē uz lapas 1 stundu.

• 3. solis

  Samaziniet cepeškrāsni līdz 325 grādiem F. Galdā sagrieziet katru klaipu 1/2 collu šķēlītēs; atgrieziet šķēles sīkdatņu lapā. Cep 8 minūtes. Pagrieziet sīkdatnes; cept vēl 8 līdz 10 minūtes vai līdz brūni. Atdzesē uz statīviem.

• 4. solis

  Katliņā izkausē balto šokolādi un saīsina. Iemērciet sīkdatnes kausētā šokolādē, apkaisa ar atlikušajiem riekstiem. Ļaujiet iestatīt uz pergamenta vai vaskēta papīra. Izgatavo 42 sīkdatnes.

Padomi

Uzglabāt hermētiskā traukā ar vienu kārtu istabas temperatūrā līdz 3 dienām.

Padomi

Fakti par uzturu tiek norādīti par katru sīkfailu.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 115 kalorijas (3 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 2 g mononepiesātināto tauku), 14 mg holesterīna, 37 mg nātrija, 13 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 5 g cukura, 2 g olbaltumvielu.