Satura rādītājs:
Sastāvdaļas
Norādījumi
-
Lielā bļodā apvienojiet pilngraudu miltus, kūku miltus, universālos miltus un sāli. Pievienojiet 2 ēdamkarotes eļļas; maisa ar dakšiņu vai berzē ar pirkstiem, līdz maisījums atgādina rupjas drupatas. Maisojiet pienu, līdz mīkla veido bumbiņu. Mīklu izslēdziet uz viegli miltu virsmas. Mīca dažas minūtes, lai veidotu mēreni stingru mīklu. Formu mīklu bumbiņā. Liek viegli ietaukotā bļodā, vienreiz pagriežot līdz mīklas virsmai. Piesegt; ļaujiet atpūsties 30 minūtes.
-
Fitētājā vai dziļā katliņā uzkarsējiet 1-1 / 2 collas eļļas līdz 350 grādiem F. Tikmēr sadaliet mīklu 12 gabaliņos. Sagrieziet gabaliņus bumbiņās, pēc tam bumbiņas satiniet 4 līdz 5 collu aprindās. Turiet apļus, kas pārklāti ar plastmasas iesaiņojumu, līdz tie ir gatavi cepšanai.
-
Uzmanīgi pievienojiet vienu mīklas apli karstajai eļļai. Kad poori uzpūšas, apgrieziet to un cepiet, līdz otrā puse ir zeltaina (kopā apmēram 1 minūte). Noņemiet poori no eļļas ar karoti ar rievu; noteciniet uz papīra dvieļiem. Atkārtojiet, līdz visi badis ir cepti. Pasniedziet nekavējoties. Padara 12 sliktos.
Fakti par uzturu
Vienā porcijā: 140 kalorijas (1 g piesātināto tauku, 3 g polinepiesātināto tauku, 3 g mononepiesātināto tauku), 1 mg holesterīna, 199 mg nātrija, 13 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 1 g cukura, 2 g olbaltumvielu.
