Magoņu sēklu kūka ar citrona glazūru labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• ¾ glāzes sviesta
• 4 olas
• 2 tases universāla miltu
• 1 tējkarote cepamā soda
• ½ tējkarotes sāls
• 1 ½ tases granulēta cukura
• ¼ glāzes magoņu sēklas (apmēram 1 oz.)
• 1 8 unces kartona piena skābo krējumu
• 1 recepte citronu glazūras

Norādījumi

• 1. solis

  Ļaujiet sviestam un olām nostāvēties 30 minūtes. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F. Ieeļļojiet un miltus ielieciet 10 collu izliektu caurulīšu pannu; atlikt malā.

• 2. solis

  Vidējā bļodā apvienojiet miltus, cepamo soda un sāli; atlikt malā. Lielā maisīšanas traukā sviestu saputo vidēji 30 sekundes. Pakāpeniski sakul cukuru. Beat olās un magoņu sēklās. Pārmaiņus pievienojiet sviesta maisījumam miltu maisījumu un skābo krējumu; pēc katras pievienošanas pārspēt zemu tikai līdz apvienošanai. Vienmērīgi sadaliet sagatavotajā pannā.

• 3. solis

  Cepiet 40-45 minūtes vai līdz brīdim, kad tuvu centram ievietots koka paraugs iznāk tīrs. Atdzesē pannā uz statīva 10 minūtes. Tikmēr pagatavojiet citronu glazūru. Noņemiet un apgrieziet kūku uz statīva; sabāzt visu ar dakšveida zariem. Brush glazūru virs kūka. Nekavējoties pasniedziet vai pārklājiet un atdzesējiet. Veic 16 porcijas.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 292 kalorijas (9 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 4 g mononepiesātināto tauku), 86 mg holesterīna, 212 mg nātrija, 36 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 23 g cukura, 3 g olbaltumvielu.

---

Citronu glazūra

Sastāvdaļas

• ¼ glāzes cukura
• ¼ tase citrona sulas
• 2 ēdamkarotes sviesta

Norādījumi

• 1. solis

  Nelielā katliņā uz vidējas-zemas uguns sakarsē cukuru, citrona sulu un sviestu, līdz sviests ir izkusis un cukurs izšķīdis. Veic 16 porcijas.