Magoņu sēklu dzīvokļi | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 ¾ tases universālu miltu
• ¾ glāzes dzeltenās kukurūzas milti
• 2 ēdamkarotes žāvēta malta sīpola
• 1 ēdamkarote cukura
• 1 ½ tējkarotes magoņu sēklas
• ½ tējkarotes cepamā soda
• ½ tējkarotes sāls
• 3 ēdamkarotes sviesta
• ¾ tases piena
• 1 olu baltums
• 1 ēdamkarote magoņu sēklu

Norādījumi

• 1. solis

  Labi ieeļļojiet cepšanas lapu vai līniju ar pergamenta papīru; atlikt malā. Vidējā maisīšanas traukā samaisiet miltus, kukurūzas miltus, sīpolus, cukuru, 1-1 / 2 tējkarotes magoņu sēklu, cepamā soda un sāli. Izmantojot konditorejas maisītāju, sagrieziet sviestā, līdz maisījums atgādina rupjas drupatas. Pagatavojiet iedziļinājumu miltu maisījuma centrā. Pievienojiet pienu. Izmantojot dakšiņu, maisa, līdz mīklu var sapulcināt bumbiņā.

• 2. solis

  Mīklu izslēdziet uz viegli miltu virsmas. Mīciet 8 līdz 10 glāzes vai līdz mīkla ir gandrīz gluda. Sadaliet 3 porcijās. Katru porciju izrullējiet līdz 12x9 collu taisnstūrim uz viegli miltainas virsmas. Izmantojot dakšiņu, labi izlieciet taisnstūrus. Izmantojot konditorejas riteni, sagrieziet tos divpadsmit 4-1 / 2x2 collu taisnstūros. Ievietojiet 1 collu attālumā vienu no otra uz cepešpannas.

• 3. solis

  Apvienojiet olu baltumu un 1 ēdamkaroti ūdens; viegli pārvelciet taisnstūrus. Apkaisa ar 1 ēdamkaroti magoņu sēklām.

• 4. solis

  Cepiet 375 grādu F krāsnī 10 līdz 12 minūtes vai līdz brūni un kraukšķīgi. Pārnes uz stiepļu plauktiem, lai atdzesētu. Uzglabāt hermētiskā traukā ne ilgāk kā 3 dienas. Pasniedziet, ja vēlaties, ar sagrieztiem sieriem. Veic 36 krekerus.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 46 kalorijas (1 g piesātināto tauku, 3 mg holesterīna, 65 mg nātrija, 7 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 1 g olbaltumvielu.