Satura rādītājs:
- Sastāvdaļas
- Norādījumi
- Dekorēt:
- Glabāt:
- Fakti par uzturu
- Karaliskais apledojums
- Sastāvdaļas
- Norādījumi
- ** Padoms:
Sastāvdaļas
Norādījumi
-
Lielā maisīšanas traukā ar vidēju un lielu ātrumu 30 sekundes pārsit sviestu ar elektrisko maisītāju. Pievienojiet granulētu cukuru, cepamo pulveri un sāli. Beat līdz apvienošanai, laiku pa laikam nokasot bļodas malas. Beat olā, pienā un vaniļā, līdz tie ir apvienoti. Saputojiet tik daudz miltu, cik varat ar mikseri. Izmantojot koka karoti, iemaisa atlikušos miltus. Mīklu sadaliet uz pusēm. Pārklājiet un atdzesējiet apmēram 2 stundas vai līdz mīkla ir viegli apstrādājama.
-
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 ° F. Uz viegli ar miltiem izkaisītas virsmas vienlaicīgi izrullē vienu mīklas daļu līdz 1/8 līdz 1/4 collu biezai. Izmantojot 3 līdz 3-1 / 2 collu sirds formas sīkfailu griezēju, 4 līdz 4-1 / 2 collu iegarenu trīsstūra formas sīkfailu griezēju un 1 collu apaļu sīkfailu griezēju, nogrieziet vienu sirdi, vienu katram eņģelim trīsstūris un viena kārta no mīklas. Katram eņģelim uz sīkdatņu lapas novietojiet sirds izgriezumu spārniem un papildiniet to ar trīsstūra izgriezumu ķermenim; novietojiet apaļu galvas izgriezumu tā, lai tas pārklājas ar trīsstūra punktu. Novietojiet eņģeļus 1 collu attālumā viens no otra uz nesasmalcinātas sīkdatnes lapas.
-
Cep 7 līdz 10 minūtes vai līdz malas ir ļoti gaiši brūnas. Pārsūtiet sīkdatnes uz stiepļu plauktu; forši.
Dekorēt:
-
Spīduma un kontūras spārni, kā arī katras galvas apmale ar glazūras konsistences baltu Karalisko apledojumu. Apkaisiet katra halo ārmalu ar dzeltenu dekorēšanas cukuru, pieskaroties, lai noņemtu lieko daudzumu. Kontūra un uzpūsta glazūras konsistences dzeltenīgi tonēta Karaliskā ledus uz ķermenēm; ļaujiet stāvēt, līdz gandrīz iestatīts. Izmantojot dekoratīvo maisiņu ar nelielu apaļu galu, caurulēm matējiet konsistences balto Karalisko apledojumu dekoratīvās līnijās un lūdziet rokas uz ķermeņa un matiem katra halo iekšpusē. Spārnu rotājumiem un pogām kakla izgriezumā izmantojiet apaļu galu un matētu konsistenci dzeltenīgi nokrāsotu Royal Icing.
Glabāt:
Slāņu sīkdatnes starp vasināta papīra loksnēm hermētiskā traukā; piesegt. Uzglabāt istabas temperatūrā līdz 2 dienām vai iesaldēt līdz 3 mēnešiem.
Fakti par uzturu
Vienā porcijā: 74 kalorijas (2 g piesātināto tauku, 0 g polinepiesātināto tauku, 1 g mononepiesātināto tauku), 15 mg holesterīna, 49 mg nātrija, 10 g ogļhidrātu, 0 g šķiedrvielu, 4 g cukura, 1 g olbaltumvielu.Karaliskais apledojums
Sastāvdaļas
Norādījumi
-
Lielā maisīšanas traukā samaisiet pulverveida cukuru, bezē pulveri un zobakmens krējumu. Pievienojiet ūdeni un vaniļu. Beat ar elektrisko maisītāju uz mazu ātrumu, līdz apvienojas; pārspēt ar lielu ātrumu 7 līdz 10 minūtes vai līdz apledojums ir ļoti stīvs. Ja nelietojat uzreiz, pārklājiet trauku ar mitru papīra dvieli un pārklājiet papīra dvieli ar plastmasas iesaiņojumu; atdzesē līdz 48 stundām.
** Padoms:
Bezē pulveris ir pasterizētu žāvētu olu baltumu, cukura un ēdamo smaganu maisījums. Meklējiet to sava lielveikala cepšanas ejā vai specializētajā pārtikas veikalā.
